Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Bourguignonne de verduras y pescado

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Difícil
    Preparación
    20 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Francia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    La Bourguignonne de verduras y pescado es una variante vegetariana y de pescado de la célebre fondue bourguignonne. Preparada con gambones, rape, lubina de mar, coliflor, puerros, zanahoritas y caldo vegetal aromatizado con especias, esta sabrosa preparación es perfecta para un almuerzo o una cena refinada. El procedimiento consiste en cocer las verduras y el pescado en rodajas en caldo, sirviéndolos luego con salsas y condimentos apetitosos.

    Ingredientes

    Porciones
    • Gambonesal gusto
    • Rapeal gusto
    • Lubina de mar en lonchas finasal gusto
    • Colifloral gusto
    • Puerrosal gusto
    • Zanahoritasal gusto
    • Caldo vegetal aromatizado con especiasal gusto

    Valores nutricionales

    Valores nutricionales

    Alérgenos y análisis

    Crustáceos y Pescado

    Alérgenos y análisis

    Crustáceos y Pescado

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 3: Limpiar las verduras; dejar las zanahorias enteras y el puerro en trozos diagonales de aproximadamente 1 dedo

    2. 2

      Paso 2 de 3: Llevar el caldo a ebullición y llevarlo a la mesa en la olla dotada de hornillo; servirse en los platos verduras, gambones pelados crudos y pescado

    3. 3

      Paso 3 de 3: Cocer en el caldo al gusto, según se vaya deseando, unas y otros y acompañar con salsas

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Crustáceos y Pescado

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosDetectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Aromas
    Calculado por Tuduu

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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