Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Cabrito en salsa de vino
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    Cabrito en salsa de vino

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    120 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El cabrito en salsa de vino es un delicioso plato típico de la cocina italiana. La carne de cabrito se cocina lentamente en una deliciosa salsa de vino tinto con limones, tomates y pimientos verdes. El resultado es una carne tierna y sabrosa, perfecta para acompañar una guarnición de patatas asadas.

    Ingredientes

    Porciones
    • Cabritoal gusto
    • Limonesal gusto
    • Tomatesal gusto
      €4,30
    • Pimientos verdesal gusto
    • Salal gusto
    • Pimienta negraal gusto
    • Agua1 Taza
    • Vino tinto100 cl
      €9,90
    • Ajo6 Dientes
      €5,50
    • Cebollasal gusto
    • Aceite de olivaal gusto
      €3,80

    Valores nutricionales

    193 kcal por porción · 258 g

    Valores nutricionales

    193 kcal por porción · 258 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Lavad el cabrito con el zumo de limón y cortadlo en trocitos

    2. 2

      Paso 2 de 7: Sazonad con sal, pimienta y ajo picado

    3. 3

      Paso 3 de 7: Dejad marinar durante una noche

    4. 4

      Paso 4 de 7: Dorad el cabrito y añadid el agua, tapad y dejad cocinar durante 30 minutos a baja temperatura

    5. 5

      Paso 5 de 7: Añadid tomates cortados en dados, cebollas y pimientos y mezclad bien

    6. 6

      Paso 6 de 7: Coced el cabrito durante otros 30 minutos hasta que la carne se vuelva tierna

    7. 7

      Paso 7 de 7: Añadid el vino y coced durante 15 minutos más

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción258 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía809 kJ193 kcal314 kJ75 kcal
    Grasas0,05 g0,02 g
    Carbohidratos1,13 g0,44 g
    de los cuales azúcares1,13 g0,44 g
    Fibra0,18 g0,07 g
    Proteínas0,31 g0,12 g
    Sal0,03 g0,01 g
    • Proteínas0,12 g · 20%
    • Carbohidratos0,44 g · 73%
    • Grasas0,02 g · 7%
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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar en un lugar fresco en el frigorífico durante un máximo de 3 días
    Más información
    Receta tradicional de la cocina italiana

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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