Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Cordero marinado

Cordero marinado

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
120 min
Origen
Italia

Descripción

El cordero marinado es un plato típico de la cocina mediterránea, caracterizado por una carne tierna y aromática. La carne se marina en una mezcla de vinagre de vino, laurel, cebollas, perejil y tomillo, que aportan al plato un sabor intenso y especiado. Luego se cocina al horno con tocino, tomates pelados y tomates frescos, creando una salsa rica y jugosa. Este plato es perfecto para una cena especial o para celebrar ocasiones importantes.

Ingredientes

Porciones
  • Chuletillas de cordero6 Unidades
  • Agua25 cl
  • Vinagre de vino2 Cucharadas
    €5,80
  • Laurel2 Hojas
  • Cebollas en rodajas2 Unidades
  • Pimienta4 Unidades
  • Perejil1 Manojo
  • Tomilloal gusto
  • Tocino30 g
    €9,50
  • Tomates pelados200 g
  • Tomates frescos3 Unidades
    €4,30
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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Frotar las chuletillas de cordero con sal.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Hervir 25 cl de agua con 2 cucharadas de vinagre, 2 hojas de laurel, 2 cebollas en rodajas, 4 granos de pimienta, 1 ramito de perejil y 1/2 cucharadita de tomillo y verterlo sobre la carne.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Dejar marinar durante 12 horas, dándole la vuelta a menudo.

    4. 4

      Paso 4 de 6: Sacar la carne del marinado, secarla y dorarla durante 20 minutos con 30 g de tocino.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Mojar con el marinado y añadir 200 g de tomates pelados y 3 tomates frescos.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Cubrir y cocer durante 1 hora.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor 100 g
    Energía503 kJ120 kcal
    Grasas9,16 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,17 g
    Carbohidratos2,73 g
    de los cuales azúcares2,72 g
    Fibra0,67 g
    Proteínas6,49 g
    Sal0,04 g
    • Proteínas6,49 g · 22%
    • Carbohidratos2,73 g · 9%
    • Grasas9,16 g · 69%
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