Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Escalopines gremoladas

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    10 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las escalopines gremoladas son un plato sabroso y aromático, originario del norte de Italia. Se elaboran con finas lonchas de redondo de ternera, salteadas en sartén con mantequilla y vino blanco. La gremolada, un condimento a base de ajo, perejil y ralladura de limón, se espolvorea después sobre las escalopines para añadir aún más sabor. Las escalopines gremoladas son perfectas para servir como plato principal, acompañadas de una guarnición de verduras o de patatas al horno.

    Ingredientes

    Porciones
    • Redondo de ternera en lonchas400 g
    • Mantequilla50 g
    • Vino blanco1 Vaso
      €9,90
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Perejil1 Manojo
    • Limón (ralladura)1 Unidad

    Valores nutricionales

    229 kcal por porción · 203 g

    Valores nutricionales

    229 kcal por porción · 203 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 2: Saltead en mantequilla las lonchas de carne, regad con el vino, salpimentad y coced durante 15 minutos

    2. 2

      Paso 2 de 2: Picar el ajo, el perejil y la ralladura de limón y, 5 minutos antes de retirar del fuego, añadir el picado a la carne

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Níquel por verificar
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción203 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía957 kJ229 kcal473 kJ113 kcal
    Grasas11,44 g5,65 g
    de los cuales ácidos grasos saturados6,52 g3,22 g
    Carbohidratos1,15 g0,57 g
    de los cuales azúcares1,15 g0,57 g
    Fibra0,81 g0,4 g
    Proteínas21,14 g10,44 g
    Sal0,1 g0,05 g
    • Proteínas10,44 g · 44%
    • Carbohidratos0,57 g · 2%
    • Grasas5,65 g · 54%
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Rallador
    Conservación
    Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días
    Más información
    Las escalopines gremoladas son un plato tradicional de la cocina italiana, especialmente extendido en el norte de Italia. Son sabrosas y aromáticas gracias a la mezcla de ingredientes como la mantequilla, el limón y el perejil.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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