Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Orecchiette con brócoli

Orecchiette con brócoli

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

Las orecchiette con brócoli son un plato típico de la cocina pugliese. La pasta se condimenta con una deliciosa salsa de brócoli verde y se enriquece con dados de tocino crujiente. Todo se completa con una generosa espolvoreada de queso pecorino rallado. Un primer plato sabroso y sencillo de preparar.

Ingredientes

Porciones
  • Pasta tipo orecchiette400 g
    €4,06
  • Brócoli verdes400 g
  • Tocino en dados70 g
    €9,50
  • Aceite de oliva2 Cucharadas
    €3,80
  • Queso pecorino rallado5 Cucharadas
  • Salal gusto
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    Primeros platos
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    654 kcal por porción · 239 g

    Valores nutricionales

    654 kcal por porción · 239 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Hervir el coliflor o los brócoli hasta que queden muy al dente

    2. 2

      Paso 2 de 5: Escurrirlo y separarlo en ramilletes eliminando la parte más dura

    3. 3

      Paso 3 de 5: Dorar el tocino con el aceite y retirarlo del fondo de cocción

    4. 4

      Paso 4 de 5: Añadir los brócoli y dejar que se impregnen de sabor

    5. 5

      Paso 5 de 5: Cocer las orecchiette al dente, escurrirlas y saltearlas en la sartén con los brócoli; añadir el tocino y espolvorear con pecorino

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción239 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2736 kJ654 kcal1147 kJ274 kcal
    Grasas29,26 g12,27 g
    de los cuales ácidos grasos saturados9,59 g4,02 g
    Carbohidratos79,3 g33,25 g
    de los cuales azúcares4,77 g2 g
    Fibra5,29 g2,22 g
    Proteínas20,11 g8,43 g
    Sal0,64 g0,27 g
    • Proteínas8,43 g · 12%
    • Carbohidratos33,25 g · 48%
    • Grasas12,27 g · 40%
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    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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