Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Panzerotti fritos

Panzerotti fritos

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Origen
Italia, Puglia

Descripción

Los panzerotti fritos son deliciosos calzones fritos rellenos, típicos de la cocina de Apulia. La masa exterior es crujiente y dorada, mientras que el interior es suave y fundente gracias al queso derretido. Son perfectos para disfrutar como entrante o acompañamiento. ¡Pruébalos y te conquistarán!

Ingredientes

Porciones
  • Harina250 g
    €3,43
  • Levadura de cerveza7 g
  • Aceite de oliva1 Cucharadita
    €6,20
  • Sal10 g
  • Agua caliente280 ml
  • Queso parmigiano200 g
  • Pimienta200 g
    €2,16
  • Albahaca1 Pizca
    €4,60
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    Leudados
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    363 kcal por porción · 168 g

    Valores nutricionales

    363 kcal por porción · 168 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Trabajar los ingredientes juntos preparando una masa para pizza no demasiado blanda

    2. 2

      Paso 2 de 5: Dejarla levar dividida en muchas bolitas pequeñas

    3. 3

      Paso 3 de 5: Aparte preparar una salsa un poco espesa con tomate troceado (tipo pulpa lista) aceite, albahaca y sal

    4. 4

      Paso 4 de 5: Estirar la masa en pequeñas pizzas finas, poner en cada una una cucharada de salsa, parmesano al gusto, pimienta al gusto y queso de los que se funden fácilmente en dados (se excluye la mozzarella, que deja demasiada agua), cerrar las pizzas en media luna presionando bien los bordes

    5. 5

      Paso 5 de 5: Freír en abundante aceite

    • No apto para veganos
    • Por verificar para vegetarianos
    • Por verificar para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción168 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1520 kJ363 kcal904 kJ216 kcal
    Grasas11,78 g7 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,08 g4,21 g
    Carbohidratos48,44 g28,79 g
    de los cuales azúcares4,81 g2,86 g
    Fibra2,47 g1,47 g
    Proteínas17,46 g10,38 g
    Sal1,53 g0,91 g
    • Proteínas10,38 g · 19%
    • Carbohidratos28,79 g · 52%
    • Grasas7 g · 29%
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    Consejos y conservación

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    • Rodillo
    • Cortapastas
    Conservación
    Conservar los panzerotti fritos en un recipiente hermético en el frigorífico y recalentarlos en el horno antes de servir.
    Más información
    Los panzerotti fritos son una especialidad típica de la cocina de Apulia.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu
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