Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Piadina

Piadina

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
10 min
Origen
Italia

Descripción

La piadina es una especialidad gastronómica típica de Emilia-Romagna. Es un pan sin levadura, redondo y fino, que se cuece en una plancha llamada testo. Es excelente para disfrutar sola o rellena con jamón, queso y verduras.

Ingredientes

Porciones
  • Harina500 g
  • Manteca de cerdo200 g
  • Salal gusto
  • Bicarbonato de sodio1 Pizca
  • Creadores
  • Medios
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    Leudados
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    850 kcal por porción · 175 g

    Valores nutricionales

    850 kcal por porción · 175 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

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    Otras recetas en Leudados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 6: Amasar 500 g de harina con 200 g de manteca de cerdo, sal al gusto, una pizca de bicarbonato de sodio y el agua necesaria hasta obtener una masa compacta.

    2. 2

      Paso 2 de 6: Dividir la masa en porciones del tamaño de un puño.

    3. 3

      Paso 3 de 6: Con el rodillo, formar círculos de 15 cm de diámetro y 1/2 cm de espesor.

    4. 4

      Paso 4 de 6: La piadina se cocina sobre el testo (plancha de hierro muy caliente) o en una sartén.

    5. 5

      Paso 5 de 6: Hay que darle la vuelta con frecuencia y pinchar la superficie con las puntas de un tenedor para evitar que se formen bolsas de aire.

    6. 6

      Paso 6 de 6: Se come bien caliente, rellena de jamón, queso, verduras cocidas, ensalada, etc.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción175 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía3555 kJ850 kcal2029 kJ485 kcal
    Grasas50,37 g28,74 g
    de los cuales ácidos grasos saturados21,33 g12,17 g
    Carbohidratos89,5 g51,07 g
    de los cuales azúcares2,12 g1,21 g
    Fibra2,75 g1,57 g
    Proteínas13,9 g7,93 g
    • Proteínas7,93 g · 6%
    • Carbohidratos51,07 g · 41%
    • Grasas28,74 g · 53%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • sartén
      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Sartén antiadherente roja 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • testo (plancha de hierro)

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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