Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    4. Pizza con salchichas wurstel
    Pizza con salchichas wurstel

    Pizza con salchichas wurstel

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    30 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    La pizza con salchichas wurstel es una deliciosa variante de la clásica pizza margherita. La masa suave y fragante, enriquecida con salchichas wurstel en rodajas y mozzarellas fundentes, hace que esta pizza sea irresistible para grandes y pequeños. Perfecta para preparar en poco tiempo para una cena informal o un aperitivo con amigos. ¡Pruébala y quedarás satisfecho!

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina blanca300 g
    • Mantequilla175 g
    • Salchichas wurstel de cerdo en lonchas175 g
    • Levadura de cerveza20 g
    • Tomates madurosal gusto
      €4,30
    • Mozzarellas pequeñasal gusto
    • Queso parmesano rallado4 Cucharadas
    • Manteca de cerdo10 g
    • Aceite de olivaal gusto
      €3,80
    • Leche10 cl
      €5,60
    • Salal gusto
    • Para la bandeja:

    • Manteca de cerdo1 Nuez
    Leudados
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    542 kcal por porción · 140 g

    Valores nutricionales

    542 kcal por porción · 140 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten y Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 16: Vierte 300 g de harina sobre la mesa de trabajo, añade una pizca de sal y una cucharada de azúcar, mezcla y forma un volcán

    2. 2

      Paso 2 de 16: Corta la mantequilla en trocitos; templar la leche

    3. 3

      Paso 3 de 16: Disuelve la levadura en la leche tibia

    4. 4

      Paso 4 de 16: Vierte en el volcán la mantequilla y la levadura disuelta en la leche

    5. 5

      Paso 5 de 16: Amasa y trabaja la masa

    6. 6

      Paso 6 de 16: Cuando la masa se haya vuelto suave y elástica, haz una bola y ponla en un cuenco enharinado; cúbrela con un paño y colócala en un lugar templado

    7. 7

      Paso 7 de 16: Deja levar durante dos o tres horas

    8. 8

      Paso 8 de 16: Mientras tanto, corta la mozzarella en lonchas finas; escalda los tomates, elimina las semillas y córtalos en tiras

    9. 9

      Paso 9 de 16: Vierte una cucharada de aceite en una sartén y rehoga los tomates a fuego vivo durante dos o tres minutos

    10. 10

      Paso 10 de 16: Cuando termine la fermentación de la masa, vuelve a ponerla sobre la mesa de trabajo y trabájala durante unos minutos

    11. 11

      Paso 11 de 16: Unta una bandeja con un poco de manteca de cerdo y cubre con la masa

    12. 12

      Paso 12 de 16: Cubre la masa con los tomates y sala

    13. 13

      Paso 13 de 16: Distribuye la mozzarella y los trocitos de salchichas wurstel

    14. 14

      Paso 14 de 16: Espolvorea con queso parmesano

    15. 15

      Paso 15 de 16: Hornea y deja cocer durante treinta o cuarenta minutos

    16. 16

      Paso 16 de 16: Sirve inmediatamente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña
    Detectados
    Leche · Solanáceas · Tomate
    Valores mediosPor porción140 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía2270 kJ542 kcal1621 kJ387 kcal
    Grasas37,62 g26,87 g
    de los cuales ácidos grasos saturados19,77 g14,12 g
    Carbohidratos37,31 g26,65 g
    de los cuales azúcares2,23 g1,59 g
    Fibra1,33 g0,95 g
    Proteínas15,23 g10,88 g
    Sal1,16 g0,83 g
    • Proteínas10,88 g · 11%
    • Carbohidratos26,65 g · 27%
    • Grasas26,87 g · 62%
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    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Bandeja para pizza
    • Cuchara de madera
    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2-3 días
    Más información
    La pizza con salchichas wurstel es un plato típico de la tradición italiana y suele disfrutarse como un tentempié apetecible o durante fiestas y bufés. Puede personalizarse con la adición de otros ingredientes como champiñones, aceitunas o salchicha.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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