Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Puerros guisados

    Puerros guisados

    Receta de

    Dificultad
    Media
    Preparación
    10 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia

    Descripción

    Los Puerros Guisados son una deliciosa guarnición, perfecta para acompañar carnes y pescado. Los puerros se cocinan a fuego lento con una mezcla de caldo vegetal, hierbas aromáticas y especias, lo que los hace tiernos y llenos de sabor. Un chorrito de zumo de limón fresco aporta una nota fresca y cítrica. Este plato es sencillo de preparar pero rico en sabor.

    Ingredientes

    Porciones
    • Puerros8 Unidades
    • Tomillo1 Ramita
    • Romero1 Ramita
    • Laurel1 Hoja
    • Caldo vegetal40 cl
    • Aceite de oliva3 Cucharadas
      €3,80
    • Ajo1 Diente
      €5,50
    • Azafrán1 Sobre
      €30,90
    • Limón (zumo)1 Unidad
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    Guarniciones
    Emporion
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    233 kcal por porción · 450 g

    Valores nutricionales

    233 kcal por porción · 450 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Alérgenos y análisis

    No se ha detectado ningún alérgeno

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 9: Limpia los puerros: retira las hojas más externas y conserva solo la parte blanca

    2. 2

      Paso 2 de 9: Corta los puerros por la mitad para obtener en total 16 trozos

    3. 3

      Paso 3 de 9: Calienta el aceite en una cazuela y dora ligeramente los puerros por todos los lados

    4. 4

      Paso 4 de 9: Añade el laurel y las demás hierbas, el diente de ajo pelado y cortado por la mitad y el azafrán

    5. 5

      Paso 5 de 9: Sala, añade pimienta y moja con el caldo y el zumo de limón

    6. 6

      Paso 6 de 9: Deja cocinar los puerros tapados a fuego medio durante unos 25 minutos o hasta que estén tiernos

    7. 7

      Paso 7 de 9: Luego retíralos del fuego y pásalos a una fuente de servir

    8. 8

      Paso 8 de 9: Reduce el líquido de cocción hasta que esté ligeramente espeso y después viértelo sobre los puerros

    9. 9

      Paso 9 de 9: Sírvelos calientes o templados

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Sin lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción450 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía976 kJ233 kcal217 kJ52 kcal
    Grasas9,59 g2,13 g
    de los cuales ácidos grasos saturados1,35 g0,3 g
    Carbohidratos22,96 g5,1 g
    de los cuales azúcares22,74 g5,05 g
    Fibra12,61 g2,8 g
    Proteínas8,82 g1,96 g
    Sal0,05 g0,01 g
    • Proteínas1,96 g · 17%
    • Carbohidratos5,1 g · 43%
    • Grasas2,13 g · 40%
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    • Tabla de cortar
    Conservación
    Conserva las sobras en el frigorífico durante un máximo de 2 días
    Más información
    Puedes servir los Puerros Guisados como guarnición o como base para un plato principal vegetariano

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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