Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Risotto con trufa
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    Risotto con trufa

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    10 min
    Cocción
    25 min
    Origen
    Italia
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El risotto con trufa es un plato elegante y de sabor intenso. La trufa es un hongo preciado con un aroma único que combina perfectamente con el cremoso risotto. Este plato es típico de la cocina italiana y representa un verdadero lujo gastronómico.

    Ingredientes

    Porciones
    • Trufa60 g
      €3,90
    • Mantequilla80 g
    • Cebolla pequeñaal gusto
    • Arroz para risotto300 g
      €2,90
    • Vino blancoal gusto
      €9,90
    • Caldo de carne100 cl
    • Queso parmigiano rallado40 g

    Valores nutricionales

    452 kcal por porción · 120 g

    Valores nutricionales

    452 kcal por porción · 120 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Leche y derivados

    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: La base de este plato es un risotto blanco a la piemontese

    2. 2

      Paso 2 de 5: Hacer sudar en 50 g de mantequilla la cebolla picada; añadir el arroz y dorarlo ligeramente, luego el vino blanco; dejar evaporar

    3. 3

      Paso 3 de 5: Añadir el caldo y cocer al punto de onda

    4. 4

      Paso 4 de 5: 4-5 minutos antes de terminar la cocción añadir el parmesano

    5. 5

      Paso 5 de 5: Al finalizar la cocción, añadir el resto de la mantequilla y la trufa rallada

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Sin gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
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    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción120 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1889 kJ452 kcal1574 kJ376 kcal
    Grasas19,82 g16,52 g
    de los cuales ácidos grasos saturados11,63 g9,69 g
    Carbohidratos61,3 g51,08 g
    de los cuales azúcares0,55 g0,46 g
    Fibra1,66 g1,38 g
    Proteínas9,91 g8,26 g
    Sal0,18 g0,15 g
    • Proteínas8,26 g · 9%
    • Carbohidratos51,08 g · 53%
    • Grasas16,52 g · 38%
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