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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Ternera al marsala
Segundos platos

Ternera al marsala

Receta de Emporion

Dificultad
Media
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Origen
Italia, Sicilia
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

La ternera al Marsala es un plato clásico de la cocina italiana, originario de Sicilia. Se trata de tierno magatello de ternera cocido lentamente con cebollas, mantequilla y vino Marsala. La salsa al Marsala aporta al plato un sabor rico y aromático, perfecto para una cena elegante o una ocasión especial. ¡Pruebe esta deliciosa receta tradicional y déjese conquistar por su sabor único!

Ingredientes

Porciones
  • Magatello de ternera400 g
    €36,60
  • Cebolla1 Unidad
  • Mantequilla40 g
  • Vino marsala1 Vasito
  • Perejil picadoal gusto

Valores nutricionales

197 kcal por porción · 168 g

Valores nutricionales

197 kcal por porción · 168 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 2: Cortar el magatello en lonchas y luego reducir las lonchas a tiras

  2. 2

    Paso 2 de 2: Saltearlas en un sofrito de cebolla y mantequilla, rociarlas con el marsala, salar y cocinar durante 15 minutos, añadiendo al final el perejil

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción168 g · 1 de 4Por 100 g
Energía825 kJ197 kcal493 kJ118 kcal
Grasas9,4 g5,61 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,31 g3,17 g
Carbohidratos5,06 g3,02 g
de los cuales azúcares5,06 g3,02 g
Fibra0,55 g0,33 g
Proteínas21,29 g12,71 g
Sal0,1 g0,06 g
  • Proteínas12,71 g · 45%
  • Carbohidratos3,02 g · 11%
  • Grasas5,61 g · 44%
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Consejos y conservación

Sugerencias
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    Spaghetti & Mandolino

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  • Cuchara de madera

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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