Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Croquetas de brócoli, patatas y atún
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    Le ricette di angelasurano80
    Croquetas de brócoli, patatas y atún
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    Croquetas de brócoli, patatas y atún

    Receta de Le ricette di angelasurano80

    Dificultad
    Media
    Preparación
    40 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia, Lazio
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Las croquetas de brócoli, patatas y atún son una mezcla perfecta, un entrante auténtico y facilísimo de hacer. Crujientes por fuera, tiernas y fundentes por dentro, también son muy ligeras porque se cocinan al horno: un segundo plato que puede servirse tanto caliente como frío, quizá en una cena bufé entre amigos. Hechas así, estoy segura de que también triunfarán entre los más pequeños.

    Ingredientes

    Porciones
    • Brócoli1 Unidad
    • Patatas4 Unidades
    • Huevo1 Unidad
    • Pan rallado50 g
    • Parmesano rallado50 g
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto
    • Atún1 Tarro
    • Mozzarella para pizza100 g
    • Cebollinoal gusto
    • Mayonesaal gusto

    Valores nutricionales

    408 kcal por porción · 344 g

    Valores nutricionales

    408 kcal por porción · 344 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 7: Para preparar las croquetas de brócoli, patatas y atún, lavad y cortad los ramilletes de brócoli; lavad también las patatas y escaldadlas o cocedlas al vapor hasta que estén tiernas.

    2. 2

      Paso 2 de 7: Escurrid el brócoli y dejadlo entibiar. Después, reducidlo a puré con un robot de cocina o un tenedor.

    3. 3

      Paso 3 de 7: Pelad también las patatas y aplastadlas con un pasapurés y unidlas al bol con el brócoli.

    4. 4

      Paso 4 de 7: Luego añadid la mozzarella en juliana, el atún, el pan rallado, el parmesano, el huevo, la sal y la pimienta si os gusta, y mezclad bien para amalgamar todos los ingredientes.

    5. 5

      Paso 5 de 7: Formad las croquetas y colocadlas en una bandeja forrada con papel de horno.

    6. 6

      Paso 6 de 7: Cocedlas en el horno a 200° durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas.

    7. 7

      Paso 7 de 7: Servid bien calientes y buen provecho.

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Pescado y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoDetectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche · Solanáceas
    Valores mediosPor porción344 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía1708 kJ408 kcal497 kJ119 kcal
    Grasas13,48 g3,92 g
    de los cuales ácidos grasos saturados7,32 g2,13 g
    Carbohidratos49,6 g14,43 g
    de los cuales azúcares2,61 g0,76 g
    Fibra4,92 g1,43 g
    Proteínas24,03 g6,99 g
    Sal0,58 g0,17 g
    • Proteínas6,99 g · 23%
    • Carbohidratos14,43 g · 48%
    • Grasas3,92 g · 29%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Podéis conservar las croquetas de brócoli, patatas y atún durante 2 días en el frigorífico dentro de un recipiente con cierre hermético.
    Más información
    Puedes rellenar las croquetas con ingredientes al gusto como cubitos de queso fundente o sustituir el atún por embutidos. Si prefieres, puedes sustituir la mayonesa y servirlas con salsas de acompañamiento como la salsa de yogur o un guacamole fresco.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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