Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Panecillos blanditos

Panecillos blanditos

Receta de

Dificultad
Media
Preparación
180 min
Cocción
20 min
Origen
Italia

Descripción

Las focaccine blanditas son una delicia de sabor rústico, perfectas para acompañar un aperitivo con amigos, para servir en lugar del pan o como merienda para los más pequeños. Son súper tiernas y con un perfume irresistible de romero: ¡una receta sencilla y apetitosa!

Ingredientes

Porciones
  • Harina500 g
  • Agua350 g
  • Levadura fresca de cerveza10 g
  • Sal10 g
  • Sal gruesaal gusto
  • Romeroal gusto
  • Creadores
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    Entrantes
    Le ricette di angelasurano80
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Valores nutricionales

    135 kcal por porción · 43 g

    Valores nutricionales

    135 kcal por porción · 43 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 12 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten

    Alérgenos y análisis

    Gluten

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 10: Decidid si vais a amasar a mano o con la amasadora; verted en un bol o en la amasadora la harina, añadid la levadura y mezclad vertiendo poco a poco el agua. Cubrid con film y dejad reposar durante 30 minutos.

    2. 2

      Paso 2 de 10: Pasado ese tiempo, añadid la sal y amasad hasta que se convierta en una masa lisa (al menos 10-15 minutos).

    3. 3

      Paso 3 de 10: Debe quedar una masa que se pegue ligeramente a las manos; dejad reposar otros 30 minutos y después haced una tanda de pliegues.

    4. 4

      Paso 4 de 10: Dejad reposar de nuevo, cubierto con film, en el horno apagado durante al menos una hora o hasta que doble su volumen.

    5. 5

      Paso 5 de 10: Después, dividid la masa en partes iguales y colocadlas dentro de los moldes para magdalenas previamente aceitados o rociados con spray antiadherente.

    6. 6

      Paso 6 de 10: Dejad levar los panecillos hasta que doblen su volumen, siempre en un ambiente cálido (tardará unos 30 minutos). Cuando estén hinchados, practicad unos surcos con los dedos en la superficie de cada panecillo.

    7. 7

      Paso 7 de 10: Sazonad con sal gruesa y, si os gusta, romero.

    8. 8

      Paso 8 de 10: Coced al vapor durante 20 minutos en horno calentado a 220°. (Poned un bol con agua hirviendo en el horno para crear vapor)

    9. 9

      Paso 9 de 10: Sacad del horno y dejad enfriar fuera del molde durante al menos 10 minutos.

    10. 10

      Paso 10 de 10: ¡Ya están listas vuestras focaccine!

    • Apto para veganos
    • Apto para vegetarianos
    • Apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Sin lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Valores mediosPor porción43 g · 1 de 12Por 100 g
    Energía567 kJ135 kcal1308 kJ313 kcal
    Grasas0,31 g0,71 g
    de los cuales ácidos grasos saturados0,03 g0,08 g
    Carbohidratos29,98 g69,19 g
    de los cuales azúcares0,71 g1,63 g
    Fibra0,94 g2,17 g
    Proteínas4,65 g10,74 g
    Sal0,33 g0,76 g
    • Proteínas10,74 g · 13%
    • Carbohidratos69,19 g · 85%
    • Grasas0,71 g · 2%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Conservación
    Las focaccine se conservan hasta dos días guardadas en un recipiente hermético o bajo una campana de vidrio a temperatura ambiente. El lugar ideal para conservarlas mejor es dentro del horno. Antes de consumirlas bastará con calentarlas en el horno. Como todos los tipos de pan, también puedes congelar las focaccine en el congelador y descongelarlas cuando sea necesario.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

    Calculado por Tuduu

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