Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Receta de
Receta sencilla y rápida: lonchas de mortadela a la parrilla y glaseadas con gotas de vinagre balsámico. Propuesta de @emanuela_casula_ y compartida por Poggetto Carni. Perfecta como aperitivo o segundo plato rápido, sabrosa y original.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 5: Precalienta una parrilla o una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Paso 2 de 5: Coloca las lonchas de mortadela sobre la parrilla caliente y cocínalas 1-2 minutos por lado, hasta que estén ligeramente doradas y con marcas de cocción. La mortadela se cocina rápidamente, evita que se seque.
Paso 3 de 5: En un cuenco pequeño mezcla el vinagre balsámico con el aceite de oliva virgen extra. Si deseas un glaseado más espeso, puedes reducir el vinagre en un cazo a fuego bajo durante unos minutos antes de incorporarlo al aceite.
Paso 4 de 5: Durante la fase final de cocción, pincela las lonchas de mortadela con unas gotas del glaseado balsámico o rocíalas con una cucharadita; añade una pizca de pimienta negra al gusto.
Paso 5 de 5: Sirve las lonchas calientes, decoradas con hierbas aromáticas si te apetece. Excelente como aperitivo sobre crostini o como segundo plato ligero.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
| Valores medios | Por porción110 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1448 kJ346 kcal | 1316 kJ315 kcal |
| Grasas | 30,6 g | 27,82 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,61 g | 8,74 g |
| Carbohidratos | 2,77 g | 2,52 g |
| de los cuales azúcares | 2,63 g | 2,39 g |
| Proteínas | 14,74 g | 13,4 g |
| Sal | 0,52 g | 0,47 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
