Formato: 500ml. EXAMEN VISUAL: El líquido es perfectamente transparente, sin ninguna partícula en suspensión que altere la perfecta penetración de los rayos luminosos a través de él mismo. Su completa transparencia le otorga la definición brillante. El color es ámbar con un tono caramelizado muy agradable. La Grappa fluye en la copa destacando un bonito cuerpo y una densidad media. EXAMEN OLFACTORIO: Presenta una buena complejidad del volumen global de los perfumes percibidos, delicados, agradables y sustancialmente verticales. Buena persistencia retroolfativa con una percepción de los perfumes más de un minuto después de la deglución. La agradabilidad de las tostadas es el valor añadido de esta Grappa afinada en barrica. Sensaciones de vainilla están presentes; caramelo y café con matices de madera tostada, regaliz y galletas de mantequilla. Especias dulces con sensaciones de canela y pimienta negra. Al abrirse en la copa, la Grappa expresa delicadas e intrigantes notas de miel de castaño, musgo y sotobosque. EXAMEN GUSTATIVO: El valor calórico de la Grappa está caracterizado por una ligera punzante que se percibe sobre todo en la fase retroolfativa. La Grappa se puede definir como decididamente franca, con una buena limpieza general, un estilo suave y una amplia complejidad aromática.
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Formato: 500ml. EXAMEN VISUAL: El líquido es perfectamente transparente, sin ninguna partícula en suspensión que altere la perfecta penetración de los rayos luminosos a través de él mismo. Su completa transparencia le otorga la definición brillante. El color es ámbar con un tono caramelizado muy agradable. La Grappa fluye en la copa destacando un bonito cuerpo y una densidad media. EXAMEN OLFACTORIO: Presenta una buena complejidad del volumen global de los perfumes percibidos, delicados, agradables y sustancialmente verticales. Buena persistencia retroolfativa con una percepción de los perfumes más de un minuto después de la deglución. La agradabilidad de las tostadas es el valor añadido de esta Grappa afinada en barrica. Sensaciones de vainilla están presentes; caramelo y café con matices de madera tostada, regaliz y galletas de mantequilla. Especias dulces con sensaciones de canela y pimienta negra. Al abrirse en la copa, la Grappa expresa delicadas e intrigantes notas de miel de castaño, musgo y sotobosque. EXAMEN GUSTATIVO: El valor calórico de la Grappa está caracterizado por una ligera punzante que se percibe sobre todo en la fase retroolfativa. La Grappa se puede definir como decididamente franca, con una buena limpieza general, un estilo suave y una amplia complejidad aromática.
