Denominación: Roero Arneis DOCG Variedad: 100% Arneis Nombre: Arneis Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Zona de producción: Mombercelli (AT), Piamonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, prensado suave de las uvas, fermentación en acero a temperatura controlada entre 18-20°. La crianza en acero durante 4-5 meses antes del embotellado. No realiza fermentación maloláctica. El color es amarillo pálido. En nariz es fresco y afrutado con notas de pera, durazno y albaricoque. En boca resulta fresco y elegante con un agradable final salino. Combinación recomendada con aperitivos, primeros platos de pescado o risottos, sushi y sashimi, mariscos y quesos azules. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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Denominación: Roero Arneis DOCG Variedad: 100% Arneis Nombre: Arneis Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Zona de producción: Mombercelli (AT), Piamonte, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional, prensado suave de las uvas, fermentación en acero a temperatura controlada entre 18-20°. La crianza en acero durante 4-5 meses antes del embotellado. No realiza fermentación maloláctica. El color es amarillo pálido. En nariz es fresco y afrutado con notas de pera, durazno y albaricoque. En boca resulta fresco y elegante con un agradable final salino. Combinación recomendada con aperitivos, primeros platos de pescado o risottos, sushi y sashimi, mariscos y quesos azules. Temperatura recomendada: 8-10° C.
