Denominación: Barbera del Monferrato DOC Variedad: 100% Barbera Nombre: La Monella Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Rocchetta Tanaro (AT), Piamonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: Color rojo rubí violáceo brillante, espuma vivaz, ligeramente espumoso. Aroma fragante, pronunciado y afrutado, con numerosos matices de fruta roja. Sabor extraordinariamente vivo, muy fresco, “alegre e incontenible”, buen cuerpo y suave textura. La vinificación se hace de manera tradicional: maceración de 10 días con las pieles, fermentación en acero y toma de espuma en autoclave. El envejecimiento en acero por 4 meses. En nariz es fresco con notas fragantes de frutas rojas con recuerdos del mundo floral y especiado. En boca es vivo, muy fresco, de buen cuerpo, suave. Maridaje recomendado con embutidos, primeros platos de carne, risottos con setas, carnes rojas, asados. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Price VAT included
Denominación: Barbera del Monferrato DOC Variedad: 100% Barbera Nombre: La Monella Alcohol: 14,5° Formato: 0,75L Área de producción: Rocchetta Tanaro (AT), Piamonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: Color rojo rubí violáceo brillante, espuma vivaz, ligeramente espumoso. Aroma fragante, pronunciado y afrutado, con numerosos matices de fruta roja. Sabor extraordinariamente vivo, muy fresco, “alegre e incontenible”, buen cuerpo y suave textura. La vinificación se hace de manera tradicional: maceración de 10 días con las pieles, fermentación en acero y toma de espuma en autoclave. El envejecimiento en acero por 4 meses. En nariz es fresco con notas fragantes de frutas rojas con recuerdos del mundo floral y especiado. En boca es vivo, muy fresco, de buen cuerpo, suave. Maridaje recomendado con embutidos, primeros platos de carne, risottos con setas, carnes rojas, asados. Temperatura recomendada: 12-14° C.
