Denominación: Barbera d'Asti DOCG Variedad: 100% Barbera Nombre: Le Orme Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional: maceración en contacto con las pieles durante 10 días, fermentación alcohólica en tanques de acero. El envejecimiento en madera y acero es de 12 meses, en botella por 6 meses. El color es rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es elegante e intenso, con notas de frutos rojos frescos y maduros como cereza, grosella. En boca es armónico, de buena estructura y redondez, con una hermosa salinidad en el final. Maridaje recomendado con platos de carne y risottos, carnes rojas y blancas, asados y a la parrilla, y quesos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
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Denominación: Barbera d'Asti DOCG Variedad: 100% Barbera Nombre: Le Orme Alcohol: 14° Formato: 0,75L Área de producción: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, Italia Si la añada no está especificada, se entregará la más reciente disponible. Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional: maceración en contacto con las pieles durante 10 días, fermentación alcohólica en tanques de acero. El envejecimiento en madera y acero es de 12 meses, en botella por 6 meses. El color es rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es elegante e intenso, con notas de frutos rojos frescos y maduros como cereza, grosella. En boca es armónico, de buena estructura y redondez, con una hermosa salinidad en el final. Maridaje recomendado con platos de carne y risottos, carnes rojas y blancas, asados y a la parrilla, y quesos curados. Temperatura recomendada: 16-18° C.
