Denominación: Terre Siciliane IGP Inzolia Variedad: 100% Inzolia Nombre: Sant'Anselmo Inzolia Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Descripción: Recolección manual de las uvas, la vinificación se realiza con método tradicional, un ligero contacto de las pieles con el mosto en frío, completando posteriormente la fase de fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable y terminando el envejecimiento en botella durante 3/4 meses. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados cristalinos. En nariz se perciben notas afrutadas, florales, vegetales, con toques de cítricos y frutas tropicales, matices de avellanas y almendras y de vainilla. En boca es fresco, sabroso, intenso y persistente, encontramos los mismos aromas percibidos en la olfacción. Maridaje recomendado con platos a base de crudo de pescado y quesos frescos, excelente como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C. Descubre el productor.
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Denominación: Terre Siciliane IGP Inzolia Variedad: 100% Inzolia Nombre: Sant'Anselmo Inzolia Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Pendici del Monte Jato, Monreale (PA), Sicilia, Italia Descripción: Recolección manual de las uvas, la vinificación se realiza con método tradicional, un ligero contacto de las pieles con el mosto en frío, completando posteriormente la fase de fermentación alcohólica en contenedores de acero inoxidable y terminando el envejecimiento en botella durante 3/4 meses. El color es amarillo pajizo con reflejos dorados cristalinos. En nariz se perciben notas afrutadas, florales, vegetales, con toques de cítricos y frutas tropicales, matices de avellanas y almendras y de vainilla. En boca es fresco, sabroso, intenso y persistente, encontramos los mismos aromas percibidos en la olfacción. Maridaje recomendado con platos a base de crudo de pescado y quesos frescos, excelente como aperitivo. Temperatura de servicio: 10-12° C. Descubre el productor.
