Denominación: Roero Arneis DOCG Variedad: 100% Arneis Nombre: Arneis Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Montà (CN), Piemonte, Italia Descripción: Almacenamiento de uvas a temperatura (cercanas a 2°C) y humedad controlada durante aproximadamente 15 días; despalillado y maceración en frío del mosto durante 18-24 h a aproximadamente 10°C; prensado suave y fermentación posterior que se lleva a cabo a una temperatura de 15°C durante aproximadamente 20 días; embotellado en la primavera siguiente. Vino de color amarillo pajizo; el bouquet es muy intenso y persistente con notas de durazno, pera, cítricos, fruta seca y flores blancas. En boca el vino se presenta sabroso, de buena estructura y armónico. Recomendado con aperitivos y platos principales o para acompañar pescados y mariscos a la parrilla, expresa todo su carácter con carnes blancas asadas.

Denominación: Roero Arneis DOCG Variedad: 100% Arneis Nombre: Arneis Alcohol: 13,5° Formato: 0,75L Área de producción: Montà (CN), Piemonte, Italia Descripción: Almacenamiento de uvas a temperatura (cercanas a 2°C) y humedad controlada durante aproximadamente 15 días; despalillado y maceración en frío del mosto durante 18-24 h a aproximadamente 10°C; prensado suave y fermentación posterior que se lleva a cabo a una temperatura de 15°C durante aproximadamente 20 días; embotellado en la primavera siguiente. Vino de color amarillo pajizo; el bouquet es muy intenso y persistente con notas de durazno, pera, cítricos, fruta seca y flores blancas. En boca el vino se presenta sabroso, de buena estructura y armónico. Recomendado con aperitivos y platos principales o para acompañar pescados y mariscos a la parrilla, expresa todo su carácter con carnes blancas asadas.
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