Denominación: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Variedad: 100% Müller Thurgau Nombre: Müller Thurgau Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional; las uvas se recogen manualmente y se someten a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento en botella dura algunos meses. El color es amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es fino e intenso, con notas de hierbas aromáticas, saúco, fruta tropical y cítricos. En boca es sabroso, mineral, con agradable acidez, características típicas de los vinos de montaña. Seco y persistente. Al envejecer, las componentes aromáticas minerales emergen cada vez más. El cuerpo refinado envuelve el paladar en un juego elegante y equilibrado de notas aterciopeladas y acidez fresca. El retrogusto no decepciona y sorprende por su persistencia. Maridaje recomendado con aperitivos, platos de pescado o risottos, sushi y sashimi, crustáceos y quesos azules. Temperatura recomendada: 8-10° C.
Denominación: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Variedad: 100% Müller Thurgau Nombre: Müller Thurgau Alcohol: 12,5° Formato: 0,75L Área de producción: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italia Descripción: La vinificación se realiza de manera tradicional; las uvas se recogen manualmente y se someten a fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento en botella dura algunos meses. El color es amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz es fino e intenso, con notas de hierbas aromáticas, saúco, fruta tropical y cítricos. En boca es sabroso, mineral, con agradable acidez, características típicas de los vinos de montaña. Seco y persistente. Al envejecer, las componentes aromáticas minerales emergen cada vez más. El cuerpo refinado envuelve el paladar en un juego elegante y equilibrado de notas aterciopeladas y acidez fresca. El retrogusto no decepciona y sorprende por su persistencia. Maridaje recomendado con aperitivos, platos de pescado o risottos, sushi y sashimi, crustáceos y quesos azules. Temperatura recomendada: 8-10° C.
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