Vinificación: Después de seleccionadas cosechas manuales, las uvas son despalilladas delicadamente, luego maceran y fermentan durante aproximadamente 30 días. Posteriormente, las orujos se colocan lentamente en prensa. Solo después de 12 meses de paciente maduración en barricas de roble francés, las masas se ensamblan hábilmente. Embotellado sin filtrar. Añejamiento en botella variable de 10 a 12 meses. COLOR: Rojo rubí intenso, enriquecido con reflejos granate. Aroma: Sensaciones balsámicas y especiadas se entrelazan con elegantes matices de chocolate, tabaco, vainilla y cacao. Sabor: Bien equilibrado en los componentes y convincente por una acidez elegante, taninos bien integrados y una excepcional concentración. Refinado con un final largo y persistente. Servicio: 18 °C Variedad: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Clasificación: D.O.C. Colli d’Imola Cabernet Sauvignon Riserva
Price VAT included
Vinificación: Después de seleccionadas cosechas manuales, las uvas son despalilladas delicadamente, luego maceran y fermentan durante aproximadamente 30 días. Posteriormente, las orujos se colocan lentamente en prensa. Solo después de 12 meses de paciente maduración en barricas de roble francés, las masas se ensamblan hábilmente. Embotellado sin filtrar. Añejamiento en botella variable de 10 a 12 meses. COLOR: Rojo rubí intenso, enriquecido con reflejos granate. Aroma: Sensaciones balsámicas y especiadas se entrelazan con elegantes matices de chocolate, tabaco, vainilla y cacao. Sabor: Bien equilibrado en los componentes y convincente por una acidez elegante, taninos bien integrados y una excepcional concentración. Refinado con un final largo y persistente. Servicio: 18 °C Variedad: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15% Clasificación: D.O.C. Colli d’Imola Cabernet Sauvignon Riserva
