Este vino se distingue por su color rojo rubí con matices granates y posee un contenido alcohólico del 14%. Obtenido exclusivamente de uvas Sangiovese, proviene de viñedos con una edad media de 25 años situados a diferentes altitudes (200, 300 y 400 metros sobre el nivel del mar) y exposiciones. El suelo, predominantemente compuesto de arcilla y caliza, se caracteriza por su escasa fertilidad y rocosidad. La zona de producción es en Castelnuovo dell’Abate, con vistas al valle del río Orcia en la parte sureste de Montalcino. La cosecha se realiza manualmente con una selección minuciosa de las uvas para garantizar bajos rendimientos. La vinificación se lleva a cabo en tinajas de madera con fermentaciones espontáneas y prolongadas maceraciones, seguidas de remontajes. Después de un envejecimiento en barricas de roble de 30 hl durante 30 meses, el vino fue embotellado el 23 de noviembre de 2021.
Price VAT included
Este vino se distingue por su color rojo rubí con matices granates y posee un contenido alcohólico del 14%. Obtenido exclusivamente de uvas Sangiovese, proviene de viñedos con una edad media de 25 años situados a diferentes altitudes (200, 300 y 400 metros sobre el nivel del mar) y exposiciones. El suelo, predominantemente compuesto de arcilla y caliza, se caracteriza por su escasa fertilidad y rocosidad. La zona de producción es en Castelnuovo dell’Abate, con vistas al valle del río Orcia en la parte sureste de Montalcino. La cosecha se realiza manualmente con una selección minuciosa de las uvas para garantizar bajos rendimientos. La vinificación se lleva a cabo en tinajas de madera con fermentaciones espontáneas y prolongadas maceraciones, seguidas de remontajes. Después de un envejecimiento en barricas de roble de 30 hl durante 30 meses, el vino fue embotellado el 23 de noviembre de 2021.
