Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
La carrillera curada "Il Poggetto" nace de garganta con piel de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana). Se elabora manualmente, se sala, se especia y se deja madurar durante al menos 3 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. El recubrimiento de especias realza la suavidad interior y da a la carrillera su sabor rico y aromático. La preparamos según el método toscano: ajo granulado, clavos de olor y pimienta molida son los aromas que dan a la carrillera italiana "Il Poggetto" su carácter. Cómo usarla: La carrillera entera está pensada para cocinas profesionales y para quienes prefieren cortarla fresca en el momento de usarla. Dorada en sartén libera su aroma marcado y la grasa aromática; degustada en lonchas finas es un embutido para tablas junto con pan y quesos. Formato: entera, peso aproximado 1 kg. Disponible a granel o al vacío.
€ 21,00 / kg
Precio con IVA incluido
La carrillera curada "Il Poggetto" nace de garganta con piel de cerdo 100% italiano (Emilia Romaña, Toscana). Se elabora manualmente, se sala, se especia y se deja madurar durante al menos 3 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. El recubrimiento de especias realza la suavidad interior y da a la carrillera su sabor rico y aromático. La preparamos según el método toscano: ajo granulado, clavos de olor y pimienta molida son los aromas que dan a la carrillera italiana "Il Poggetto" su carácter. Cómo usarla: La carrillera entera está pensada para cocinas profesionales y para quienes prefieren cortarla fresca en el momento de usarla. Dorada en sartén libera su aroma marcado y la grasa aromática; degustada en lonchas finas es un embutido para tablas junto con pan y quesos. Formato: entera, peso aproximado 1 kg. Disponible a granel o al vacío.
