Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 22,00 / kg
Precio con IVA incluido
El guanciale curado "Il Poggetto" nace de la papada con corteza de cerdo 100 % italiano (Emilia Romaña, Toscana). Se elabora manualmente, se sala, se especia y se deja curar durante al menos 3 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana. La cobertura de especias realza su ternura interior y proporciona al guanciale su sabor intenso y aromático. Lo preparamos según el método toscano: ajo granulado, clavo y pimienta molida son los aromas que confieren al guanciale italiano "Il Poggetto" su carácter. Ingredientes: Papada con corteza de cerdo italiano, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), ajo, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimienta, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados lácteos. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 639 kcal / 2632 kJ; Grasas 68 g (de las cuales saturadas 20 g); Hidratos de carbono 1,0 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 6,1 g; Sal 2,9 g. Cómo utilizarlo: El guanciale curado es un ingrediente versátil para cocinar: al dorarlo en la sartén libera su intenso aroma y su grasa aromática, que marca la diferencia en los primeros platos. También se disfruta en lonchas finas como embutido para tablas, acompañado de pan y quesos. Formato: Porción envasada al vacío, peso aproximado 400 g. Conservación: En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor; una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0 y 4 °C.
Papada con corteza de cerdo italiano, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), ajo, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimienta, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
Añade €200,00 para obtener el envío gratis
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 2674 kJ639 kcal |
| Grasas | 68 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 20 g |
| Carbohidratos | 1 g |
| Proteínas | 6,1 g |
| Sal | 2,9 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
