Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 24,00 / kg
Precio con IVA incluido
La Sbriciolona "Il Poggetto" se distingue por su textura suave, que se funde fácilmente en el paladar al cortarla. Nace de carne de cerdo 100 % italiano (paleta y pancetón), con una molienda fina y una aromatización delicada de semillas de hinojo, ajo y pimienta troceada. Curación mínima de 15 días en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Ingredientes: Carne de cerdo italiano, sal, ajo, pimienta troceada, semillas de hinojo, aromas naturales, azúcares (dextrosa, sacarosa), antioxidante: E300-E301 ascorbato de sodio, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252, tripa no comestible. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 315 kcal / 1304 kJ; Grasas 28 g (de las cuales saturadas 12 g); Hidratos de carbono 0,7 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 15 g; Sal 3,5 g. Cómo disfrutarla: Cortada fresca en el momento, es perfecta en el aperitivo toscano, acompañada de pan y quesos, o como protagonista de una tabla de embutidos. Formato: Porción envasada al vacío, peso aproximado 1,4 kg. Conservación: En un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, máx. 18 °C; una vez abierta, conservar en el frigorífico entre 0 y 4 °C.
Carne de cerdo italiano, sal, ajo, pimienta troceada, semillas de hinojo, aromas naturales, azúcares (dextrosa, sacarosa), antioxidante: E300-E301 ascorbato de sodio, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252, tripa no comestible.
En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1318 kJ315 kcal |
| Grasas | 28 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 12 g |
| Carbohidratos | 0,7 g |
| Proteínas | 15 g |
| Sal | 3,5 g |


Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.