Lomo de cerdo italiano, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), ajo, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimienta, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252.
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Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Vendido y enviado por Shop Poggetto Carni
€ 27,00 / kg
Precio con IVA incluido
El lomo curado "Il Poggetto" se obtiene del lomo de cerdo 100 % italiano (Emilia Romaña, Toscana). Una lenta curación —al menos 2 meses en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual— realza la ternura natural de la carne y su delicado aroma especiado. Su textura compacta y magra, su sabor equilibrado y la dulzura de los sencillos aromas (sal, pimienta, ajo) lo convierten en uno de los clásicos de la charcutería italiana. Ingredientes: Lomo de cerdo italiano, sal, azúcares (dextrosa, sacarosa), ajo, antioxidante: ácido ascórbico E300, pimienta, conservantes: nitrito de sodio E250, nitrato de potasio E252. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados lácteos. Valores nutricionales medios por 100 g: Energía 211 kcal / 885 kJ; Grasas 11 g (de las cuales saturadas 3,8 g); Hidratos de carbono 0,5 g (de los cuales azúcares 0 g); Proteínas 28 g; Sal 5,0 g. Cómo disfrutarlo: El lomo de cerdo curado ofrece lo mejor de sí cortado fino. Perfecto como aperitivo, para enriquecer tablas de embutidos italianos o para bocadillos con carácter junto con pan y quesos. Formato: Porción envasada al vacío, peso aproximado 800 g. Conservación: En un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor; una vez abierto, conservar en el frigorífico entre 0 y 4 °C.
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En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos
En gris: no detectados
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 883 kJ211 kcal |
| Grasas | 11 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,8 g |
| Carbohidratos | 0,5 g |
| Proteínas | 28 g |
| Sal | 5 g |
Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
