El Salami Toscano "Il Poggetto" es el salami de la tradición, de sabor marcado y gusto intenso. Carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado fino con daditos de grasa, aromatizado con ajo y pimienta. Curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. El formato entero de aproximadamente 2,3 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes desean cortarlo fresco en casa en las ocasiones conviviales más numerosas. Formato: Entero, peso aproximado 2,3 kg.
El Salami Toscano "Il Poggetto" es el salami de la tradición, de sabor marcado y gusto intenso. Carne de cerdo 100% italiano (paleta y pancetón), picado fino con daditos de grasa, aromatizado con ajo y pimienta. Curación mínima de 1 mes en nuestro establecimiento de Poggio a Caiano, en Toscana, con elaboración manual. Sin gluten. Sin lactosa ni derivados de la leche. El formato entero de aproximadamente 2,3 kg está pensado para charcuterías, restauración y para quienes desean cortarlo fresco en casa en las ocasiones conviviales más numerosas. Formato: Entero, peso aproximado 2,3 kg.
€ 24,00 / kg
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