El Ajo Negro fermentado de Nero Fermento es un ajo verdaderamente único! Su característico color negro se obtiene gracias a un largo proceso de fermentación y maduración que le confiere un sabor realmente elegante. El proceso fermentativo transforma de hecho el común aroma intenso y picante típico del ajo en un sabor más suave y delicado, y hace que los dientes sean más tiernos aumentando así su digestibilidad. Gracias a estas peculiaridades, el ajo negro, originario de la cultura asiática y difundido en muchos países, es buscado por sus propiedades beneficiosas y por su sabor inconfundible, y es cada vez más protagonista tanto en las cocinas gourmet como en la dieta cotidiana. Este es el práctico paquete de 100g que contiene por lo tanto tres o cuatro bulbos de ajo Negro fermentado. UNA AGRICULTURA DE CALIDAD Y UNA MIRADA AL FUTURO: Nero Fermento es una sociedad innovadora que nace de la sinergia de naturaleza y tecnología, gracias a la colaboración entre dos realidades consolidadas en el sector agroalimentario, una dedicada a la producción de ajo fermentado, Agricoltori in Erba, y la otra, Reliable Environmental Solutions, comprometida en el campo energético y ambiental para el desarrollo de tecnologías destinadas a garantizar la sostenibilidad de los procesos productivos. Nero Fermento expresa así la unión ideal entre una agricultura de calidad y la continua búsqueda tecnológica con el fin de valorar los innumerables productos de excelencia de nuestro Bel Paese, entre los cuales se encuentra el inimitable ajo negro fermentado.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Ajo Negro fermentado de Nero Fermento es un ajo verdaderamente único! Su característico color negro se obtiene gracias a un largo proceso de fermentación y maduración que le confiere un sabor realmente elegante. El proceso fermentativo transforma de hecho el común aroma intenso y picante típico del ajo en un sabor más suave y delicado, y hace que los dientes sean más tiernos aumentando así su digestibilidad. Gracias a estas peculiaridades, el ajo negro, originario de la cultura asiática y difundido en muchos países, es buscado por sus propiedades beneficiosas y por su sabor inconfundible, y es cada vez más protagonista tanto en las cocinas gourmet como en la dieta cotidiana. Este es el práctico paquete de 100g que contiene por lo tanto tres o cuatro bulbos de ajo Negro fermentado. UNA AGRICULTURA DE CALIDAD Y UNA MIRADA AL FUTURO: Nero Fermento es una sociedad innovadora que nace de la sinergia de naturaleza y tecnología, gracias a la colaboración entre dos realidades consolidadas en el sector agroalimentario, una dedicada a la producción de ajo fermentado, Agricoltori in Erba, y la otra, Reliable Environmental Solutions, comprometida en el campo energético y ambiental para el desarrollo de tecnologías destinadas a garantizar la sostenibilidad de los procesos productivos. Nero Fermento expresa así la unión ideal entre una agricultura de calidad y la continua búsqueda tecnológica con el fin de valorar los innumerables productos de excelencia de nuestro Bel Paese, entre los cuales se encuentra el inimitable ajo negro fermentado.
