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Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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Emporion
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Ingredientes

carne de cerdo, sal, aromas naturales, pimienta, ajo, E300-ácido ascórbico Vida útil: 60 días Procedencia de la carne: Llanura Padana - Véneto ; Puede contener: sulfitos superiores a 10 mg/l

Más información

En la etiqueta
Fabricado en Italia
No está en la etiqueta
Halal · Kosher · Orgánico · Sin azúcar añadido · Sin aceite de palma · Sin grasas hidrogenadas · Sin levadura · Sin antibióticos

En la etiqueta: indicaciones que el fabricante incluye en el envase. No está en la etiqueta: indicaciones que no aparecen en el envase.

Análisis de los ingredientes

No se ha detectado ningún alérgeno

Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

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    Recetas con Cotechino cocido 400 g

    Cotechino frío
    140 minMedia
    Em

    Cotechino frío

    Emporion

    Foto de Cotechino cocido 400 g

    Macelleria Fratton Giovanni

    Cotechino cocido 400 g

    Formato
    400 g
    Región
    Emilia Romagna
    Categoría
    Carne

    Vendido y enviado por Spaghetti & Mandolino

    €12,00

    Precio con IVA incluido

    Análisis de los ingredientes

    No se ha detectado ningún alérgeno

    Descripción

    Producto estrella de Macelleria Fratton, transmitido intacto durante cuatro generaciones, el Cotechino cocido artesanal está casi completamente libre de nitritos y nitratos. Según la Directiva europea 95/2/CE de 1995, también en los productos cárnicos sometidos a tratamiento térmico es obligatorio añadir una cantidad mínima de estas sustancias para prevenir microorganismos patógenos peligrosos. Cuando un producto indica “Ausencia de conservantes artificiales”, debe saber que siempre contiene una cantidad mínima o un conservante de origen natural aprobado por la UE. Una etiqueta transparente es el primer paso para una relación de plena confianza con el cliente. El Cotechino Cotto de Macelleria Fratton está envuelto en una tripa de intestino de carnero 100 % natural y atado a mano. Su producción es limitada porque requiere un largo trabajo artesanal. Importante: los Cotechini de Macelleria Fratton se cuecen únicamente los sábados, por lo que fuera del periodo navideño estarán disponibles para comprar solo los lunes y martes. Cotechino Cotto de Macelleria Fratton: imprescindible durante todo el año Rey de la cocina invernal, especialmente navideña, se produce durante todo el año por ser uno de los productos históricos de la carnicería. La receta clásica del embutido padano incluye un tercio de carne magra de cerdo, un tercio de grasa y un tercio de corteza, todo picado y sazonado con sal y pimienta. ¡La sencillez se convierte en auténtica poesía en el plato! Combínelo como prefiera: el cotechino no se come únicamente con lentejas. Cotechino Cotto de Macelleria Fratton: características Presenta el típico color rosado, intercalado con el blanco de la grasa de cerdo. Al cortarlo, la carne es extremadamente tierna y gelatinosa. Su aroma es apetitoso y su sabor presenta una característica nota dulce gracias a la elevada cantidad de grasa. Envasado: al vacío

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    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenNo detectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosNo detectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectados

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Leche · Legumbres · Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Aromas

    Aditivos

    Detectados
    Antioxidantes y correctores de acidez
    No disponible
    Colorantes · Conservantes · Espesantes, estabilizantes, emulsionantes · Correctores de acidez y antiaglomerantes · Potenciadores del sabor · Aditivos varios · Edulcorantes
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