El Lingotto de Azafrán de Matteo Bertoli es una interesante solución innovadora que permite rallar el azafrán directamente sobre tus creaciones culinarias. Lingotto de Azafrán: ¿qué es? Está compuesto por azafrán de alta calidad, molido finamente y mezclado con manteca de cacao vegetal derretida. Una vez vertido en los moldes y templado, adopta la forma de un lingote. El azafrán utilizado proviene de las plantaciones de Matteo Bertoli en Travagliato o de proveedores italianos seleccionados. No se utiliza ningún producto químico para el cultivo del azafrán. La manteca de cacao, por su parte, es la grasa preciosa contenida en las semillas de cacao y proviene solo de plantaciones éticas y sostenibles. La manteca de cacao ha sido elegida como ingrediente porque aporta suavidad y brillo y es completamente neutra, de modo que no cubre el intenso sabor del azafrán.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Lingotto de Azafrán de Matteo Bertoli es una interesante solución innovadora que permite rallar el azafrán directamente sobre tus creaciones culinarias. Lingotto de Azafrán: ¿qué es? Está compuesto por azafrán de alta calidad, molido finamente y mezclado con manteca de cacao vegetal derretida. Una vez vertido en los moldes y templado, adopta la forma de un lingote. El azafrán utilizado proviene de las plantaciones de Matteo Bertoli en Travagliato o de proveedores italianos seleccionados. No se utiliza ningún producto químico para el cultivo del azafrán. La manteca de cacao, por su parte, es la grasa preciosa contenida en las semillas de cacao y proviene solo de plantaciones éticas y sostenibles. La manteca de cacao ha sido elegida como ingrediente porque aporta suavidad y brillo y es completamente neutra, de modo que no cubre el intenso sabor del azafrán.
