Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Este es un aceite EVO monovarietal obtenido de la extracción en frío de aceitunas cultivar Grignano de la zona de Illasi, en la provincia de Verona. El procesamiento se realiza a través de procesos mecánicos, es decir, sin recurrir a procesos o sustancias químicas, en condiciones que no causen alteraciones al aceite. Los frutos que la Azienda Agricola Luigi Ruffo utiliza provienen de los terrenos de propiedad de la empresa y se recogen en el período otoñal solo cuando la aceituna presenta determinadas características y está lista para ser cosechada. La atención reservada al cuidado de las plantas y los diez días de recolección hacen que la calidad del aceite producido se mantenga estable a lo largo de los años y que las características organolépticas no sufran variaciones. Tanto es así que Luigi, para verificar el momento perfecto de recolección, suele recorrer sus olivares centenarios a bordo de una pequeña caravana y controla el estado de las plantas, una a una.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos. Este es un aceite EVO monovarietal obtenido de la extracción en frío de aceitunas cultivar Grignano de la zona de Illasi, en la provincia de Verona. El procesamiento se realiza a través de procesos mecánicos, es decir, sin recurrir a procesos o sustancias químicas, en condiciones que no causen alteraciones al aceite. Los frutos que la Azienda Agricola Luigi Ruffo utiliza provienen de los terrenos de propiedad de la empresa y se recogen en el período otoñal solo cuando la aceituna presenta determinadas características y está lista para ser cosechada. La atención reservada al cuidado de las plantas y los diez días de recolección hacen que la calidad del aceite producido se mantenga estable a lo largo de los años y que las características organolépticas no sufran variaciones. Tanto es así que Luigi, para verificar el momento perfecto de recolección, suele recorrer sus olivares centenarios a bordo de una pequeña caravana y controla el estado de las plantas, una a una.
