Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

La choucroute mijotée est un accompagnement au goût prononcé, obtenu par la cuisson lente du chou pommé avec de la pancetta, du vin blanc et des aromates. Il s'agit d'un plat savoureux et facile à préparer, parfait pour accompagner des viandes ou des fromages.
Étape 1 sur 8: Nettoyez le chou et coupez-le en fines lanières
Étape 2 sur 8: Dans une grande casserole, faites chauffer le beurre et quatre cuillères à soupe d'huile; faites-y revenir l'oignon et la pancetta hachés en remuant souvent
Étape 3 sur 8: Arrosez avec le vin et le vinaigre et laissez réduire de moitié
Étape 4 sur 8: Ajoutez le chou, le thym et quelques baies de genièvre
Étape 5 sur 8: Mélangez, couvrez le tout avec le bouillon tiède
Étape 6 sur 8: Laissez cuire à feu très doux pendant environ 2 heures en remuant de temps en temps et en ajoutant du bouillon si nécessaire
Avant d'éteindre, ajustez le sel et le poivre
Recette de


Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait
Étape 8 sur 8: Servez la choucroute chaude avec des viandes de porc, des cotechini ou des zamponi
| Valeurs moyennes | Par portion301 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 307 kJ312 kcal | 434 kJ104 kcal |
| Matières grasses | 24,4 g | 8,1 g |
| dont acides gras saturés | 7,41 g | 2,46 g |
| Glucides | 7,71 g | 2,56 g |
| dont sucres | 6,39 g | 2,12 g |
| Fibres | 6,42 g | 2,13 g |
| Protéines | 8,56 g | 2,84 g |
| Sel | 0,36 g | 0,12 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite