Le fromage frit est une entrée typique de la cuisine italienne, en particulier des régions du sud. Il s'agit de délicieux morceaux de fromage Provolone frais, aromatisés à l'ail, à l'origan et au poivre, qui sont frits jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible. Parfaits à déguster chauds et fondants, ils sont idéaux à servir en entrée ou en accompagnement d'un plat principal.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Faire chauffer l'huile avec l'ail
Ajouter le fromage en tranches passé dans la chapelure et le faire dorer de tous les côtés
Déposer les tranches sur une assiette et les saupoudrer d'origan et de poivre, assaisonner avec le fond de cuisson et maintenir au chaud
Verser le vinaigre dans la poêle, le faire réduire et le verser sur le fromage
Poêle
Cuillère
Italia
| Énergie (kcal) | 312,31 |
| Glucides (g) | 2,11 |
| dont sucres (g) | 2,11 |
| Matières grasses (g) | 23,36 |
| dont acides gras saturés (g) | 13,8 |
| Protéines (g) | 23,35 |
| Fibres (g) | 0,23 |
| Sel (g) | 0,71 |
