L'omelette à la chapelure est un délicieux accompagnement italien. Cette recette simple et rapide s'obtient en mélangeant des œufs, de la chapelure, du lait, du beurre, du fromage Parmigiano, du sel et du poivre blanc. L'omelette est ensuite cuite à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Elle est parfaite à servir en accompagnement de viandes ou de poisson, ou même à déguster seule. Découvrez comment préparer ce plat exquis !
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Faites tremper la chapelure dans le lait puis ajoutez le mélange aux œufs battus et assaisonnez avec le parmesan râpé, deux pincées de sel et une de poivre
Dans une poêle, faites fondre le beurre et cuisez-y l'omelette de manière classique : elle doit être dorée des deux côtés
Servez cette délicate préparation bien chaude
Poêle antiadhésive
Conserver au réfrigérateur
Vous pouvez conserver l'omelette à la chapelure au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
Italia
| Énergie (kcal) | 215,88 |
| Glucides (g) | 20,34 |
| dont sucres (g) | 4,06 |
| Lipides (g) | 11,37 |
| dont saturés (g) | 6,74 |
| Protéines (g) | 9 |
| Fibres (g) | 0,78 |
| Vente (g) | 0,4 |
