Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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La purée de céleri-rave est un accompagnement simple et délicat, parfait pour accompagner des viandes rôties ou du poisson. Le céleri-rave est cuit puis mixé avec du lait et du beurre pour obtenir une crème veloutée et savoureuse. Cet accompagnement est particulièrement adapté aux saisons les plus froides, lorsque l'on souhaite une préparation chaude et réconfortante. La purée de céleri-rave est un plat typique de la cuisine italienne, en particulier de la région de Lombardie.
Étape 1 sur 8: Pelez le céleri-rave et coupez-le en petits morceaux
Étape 2 sur 8: Mettez-les dans une casserole, couvrez-les de lait et laissez cuire pendant quinze minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres
Étape 3 sur 8: Lorsque les morceaux de céleri-rave sont tendres, mettez-les dans le mixeur avec leur jus de cuisson et réduisez-les en purée
Étape 4 sur 8: Remettez la purée dans la casserole, ajoutez le sel et le poivre, puis laissez-la refroidir
Étape 5 sur 8: Incorporez le beurre petit à petit en remuant avec un fouet
Étape 6 sur 8: Si la purée vous semble trop liquide, vous pouvez ajouter un peu de crème
Recette de

Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et Céleri
Étape 7 sur 8: Pour une présentation originale, servez cette purée dans des coupes formées avec des tomates vidées et cuites au four pendant cinq minutes
Étape 8 sur 8: Si vous préférez la servir dans une soupière, elle accompagnera très bien un poulet ou un chevreau rôti
| Valeurs moyennes | Par portion298 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 797 kJ191 kcal | 268 kJ64 kcal |
| Matières grasses | 9,1 g | 3,06 g |
| dont acides gras saturés | 5,21 g | 1,75 g |
| Glucides | 22,19 g | 7,46 g |
| dont sucres | 8,87 g | 2,98 g |
| Fibres | 3,36 g | 1,13 g |
| Protéines | 6,6 g | 2,22 g |
| Sel | 0,24 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
En gris : non détectésDétecté
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