
La salade de pousses de soja est un accompagnement frais et léger, riche en vitamines et en minéraux. Les pousses de soja sont croquantes et ont une saveur délicate, qui se marie parfaitement avec le goût citronné du citron et l'arôme piquant de l'ail. C'est un excellent choix pour accompagner des plats asiatiques ou pour enrichir des salades composées.
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Lavez les pousses de soja et blanchissez-les pendant 4 à 5 minutes dans de l'eau bouillante salée.
Égouttez-les et assaisonnez-les avec le jus de citron, l'huile et les gousses d'ail coupées en deux.
Italia



| Énergie (kcal) | 46,72 |
| Glucides (g) | 3,04 |
| dont sucres (g) | 3,04 |
| Lipides (g) | 1,22 |
| dont saturés (g) | 0,17 |
| Protéines (g) | 5,43 |
| Fibres (g) | 1,23 |
| Vente (g) | 0,03 |