Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Le Sancocho De Gallina est une savoureuse soupe traditionnelle colombienne à base de poule fermière, tomates mûres, bananes plantain, tubercules de manioc, pommes de terre et coriandre fraîche. C'est un plat riche et consistant, parfait pour réchauffer l'âme pendant les froides journées d'hiver.
Étape 1 sur 7: Disposez la poule propre, lavée et coupée en morceaux et laissez-la s'imprégner pendant 2 heures avec la moitié des oignons et des tomates
Étape 2 sur 7: Faites revenir la moitié restante dans une cocotte avec la margarine et l'ail haché
Étape 3 sur 7: Après environ 5 minutes, lorsque le sofrito aura pris de la couleur, versez l'eau et portez à ébullition
Étape 4 sur 7: Ajoutez alors la viande, les épis de maïs et les plantains
Étape 5 sur 7: Quand la viande commencera à être cuite, après environ 45 minutes, retirez les épis que vous conserverez à part
Étape 6 sur 7: Ajoutez maintenant au bouillon de cuisson les bananes rouges, la manioc, les pommes de terre, rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre
Recette de


En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait
Étape 7 sur 7: Couvrez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien cuits. À ce stade, détachez dans le bouillon les grains de maïs et saupoudrez de coriandre fraîche avant de servir.
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 394 kJ94 kcal |
| Matières grasses | 1,58 g |
| dont acides gras saturés | 0,55 g |
| Glucides | 18,76 g |
| dont sucres | 4,11 g |
| Fibres | 1,89 g |
| Protéines | 2,42 g |
| Sel | 0,02 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@emporion.it.
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