Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
L’espadon grillé est un plat de poisson léger, facile et rapide à cuire. À associer avec le Grillo, de couleur jaune paille aux reflets d’or cristallin. Au nez, on perçoit des notes fruitées, florales, herbacées, d’agrumes et de fruits à chair jaune et tropicaux, de pamplemousse, de melon et des effluves de poire, puis de genêt, de fleur d’oranger et des effluves d’amande. En bouche, on retrouve les mêmes sensations perçues au nez, avec en plus de délicates notes d’agrumes et minérales, pour un vin frais, savoureux, intense et persistant.
Lavez soigneusement les tranches d’espadon sous l’eau courante, laissez-les égoutter dans une passoire et épongez bien l’eau résiduelle avec du papier absorbant.
Faites chauffer la plancha, le grill ou la poêle antiadhésive pendant au moins 3 minutes jusqu’à ce qu’elle soit brûlante.
Déposez les tranches d’espadon sur la surface brûlante et faites cuire 4 à 7 minutes de chaque côté, selon l’épaisseur.
Retournez délicatement les tranches et attendez la cuisson complète.
Dressez et assaisonnez avec une pincée de sel, du poivre, un filet d’huile à cru et du persil.
Servez avec des tranches de citron selon votre goût.
Grillo
L’espadon est un poisson à chair maigre, idéal pour les régimes hypocaloriques. Il peut être acheté frais ou décongelé.
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 109 |
| Glucides (g) | 1 |
| dont sucres (g) | 1 |
| Matières grasses (g) | 4,2 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,15 |
| Protéines (g) | 16,9 |
| Sel (g) | 0,09 |
