Gâteau léger, moelleux et humide grâce au yaourt grec et à l'huile d'olive extra vierge Limera. Parfait pour les amateurs de desserts pas trop lourds avec un agréable arôme de citron et de fraises.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez et coupez les fraises ; réservez-en quelques-unes pour la décoration finale.
Mélangez le lait de coco avec le jus de citron et laissez reposer 15 minutes.
Dans un bol, fouettez l'œuf entier, les blancs d'œufs et l'érythritol jusqu'à obtenir un mélange clair et mousseux.
Ajoutez le yaourt grec, le lait de coco (préalablement mélangé au citron), l'huile d'olive extra vierge Limera et le zeste de citron ; mélangez bien.
Tamisez ensemble la farine d'avoine, la farine 00, la fécule et la levure ; incorporez les farines au mélange avec des mouvements délicats de bas en haut.
Ajoutez une partie des fraises coupées à la pâte et mélangez délicatement pour les répartir.
Versez la pâte dans un moule de 26 cm tapissé de papier cuisson ou beurré et fariné ; terminez la surface avec les fraises restantes.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 30 à 35 minutes (faites le test du cure-dent : il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides).
Sortez du four, laissez refroidir dans le moule pendant 10 à 15 minutes, puis transférez sur une grille pour laisser refroidir complètement avant de servir.
Moule rond de 26 cm
Fouet électrique ou robot pâtissier
Tamis à farine
Conserver au réfrigérateur couvert de film alimentaire pendant 2 à 3 jours. À température ambiante, 1 jour maximum s'il fait chaud.
Temps total indicatif : environ 50 minutes. Si vous souhaitez une version plus sucrée, vous pouvez augmenter légèrement la quantité d'érythritol ou utiliser du sucre. L'huile
Italia
| Énergie (kcal) | 152,23 |
| Glucides (g) | 30,38 |
| dont sucres (g) | 1,9 |
| Lipides (g) | 4,65 |
| dont saturés (g) | 2,44 |
| Protéines (g) | 5,99 |
| Fibres (g) | 1,55 |
| Vente (g) | 0,06 |
