Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de
Les Barbagiuai sont des raviolis frits délicieux, farcis de courge, ricotta, riz et fromage Grana râpé. Ce plat, aux saveurs enveloppantes, est un incontournable de la cuisine ligurienne. Leur origine remonte au XVe siècle et ils représentent encore aujourd'hui une gourmandise appréciée de tous.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 7: Cuire la courge dans de l'eau bouillante salée et cuire le riz séparément
Étape 2 sur 7: Mélanger la courge mixée et le riz avec le Grana râpé et la ricotta
Étape 3 sur 7: Assaisonner de sel et de poivre
Étape 4 sur 7: Pétrir la farine avec de l'eau tiède, un filet d'huile d'olive et une pincée de sel
Étape 5 sur 7: Étaler la pâte, découper des carrés puis les garnir avec la préparation obtenue
Étape 6 sur 7: Fermer en triangle et frire dans de l'huile végétale bien chaude
Étape 7 sur 7: Accompagner les barbagiuai d'une salade de mâche assaisonnée d'huile d'olive, de sel et de poivre
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · À vérifier pour les végétariens · À vérifier pour les pescétariens · Contient du lactose · Nickel à vérifier · Allergènes détectés : Gluten, Arachides et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion200 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 738 kJ416 kcal | 869 kJ208 kcal |
| Matières grasses | 11,76 g | 5,88 g |
| dont acides gras saturés | 7,16 g | 3,58 g |
| Glucides | 60,78 g | 30,39 g |
| dont sucres | 4,18 g | 2,09 g |
| Fibres | 1,78 g | 0,89 g |
| Protéines | 19,78 g | 9,89 g |
| Sel | 0,44 g | 0,22 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
