FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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  4. Rigatoni à la pizzaiola
Rigatoni à la pizzaiola

Rigatoni à la pizzaiola

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Origine
Italie, Lazio

Description

Les rigatoni à la pizzaiola sont un grand classique de la tradition italienne, un premier plat rapide et appétissant, idéal à servir pour un déjeuner en famille ou un dîner informel entre amis, quand on a envie de mettre sur la table quelque chose de simple, mais très savoureux.

Ingrédients

Portions
  • Rigatoni320 g
  • Huile d’oliveselon le goût
  • Sel.selon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Oignon blanc1 Unité
  • Petites câpres50 g
  • Olives noires taggiasche100 g
  • Thon en boîte4 Unités
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  • À propos de nous
    Plats principaux
    Le ricette di angelasurano80
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    464 kcal par portion · 218 g

    Valeurs nutritionnelles

    464 kcal par portion · 218 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Poisson

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Pour préparer les rigatoni à la pizzaiola, faites chauffer un bon filet d’huile d’olive extra vierge dans une poêle.

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Ajoutez l’oignon finement haché, et un piment si vous le souhaitez, puis faites revenir.

    3. 3

      Étape 3 sur 10: Lorsque l’huile crépite vivement, ajoutez les câpres et les olives taggiasche.

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Au bout de quelques minutes, ajoutez la passata de tomate et laissez réduire la sauce.

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Juste quelques minutes avant d’éteindre le feu, ajoutez le thon et laissez parfumer.

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Rectifiez le sel si nécessaire.

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Salez l’eau portée à ébullition et plongez-y les pâtes.

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Égouttez les pâtes et passez-les dans la poêle avec la sauce.

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Hachez la ciboulette ou un peu de persil frais et ajoutez-les dans la poêle.

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Faites sauter brièvement et servez les pâtes bien chaudes. Bon appétit !!!

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Poisson

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion218 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie1 942 kJ464 kcal893 kJ213 kcal
    Matières grasses11,64 g5,35 g
    dont acides gras saturés1,87 g0,86 g
    Glucides62,71 g28,83 g
    dont sucres4,96 g2,28 g
    Fibres3,81 g1,75 g
    Protéines25,77 g11,85 g
    Sel0,72 g0,33 g
    • Protéines11,85 g · 22%
    • Glucides28,83 g · 55%
    • Matières grasses5,35 g · 23%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Les rigatoni au thon, aux olives et aux câpres se conservent au maximum un jour. L’idéal, cependant, est de les consommer bien chauds juste après leur préparation. Ainsi, vous apprécierez toutes leurs saveurs.
    Autres informations
    - Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer l’assaisonnement à l’avance et le conserver au réfrigérateur pendant 1 jour maximum. - Si vous préférez, vous pouvez remplacer la passata par des tomates datterini coupées en quatre ; si vous n’aimez pas particulièrement la sauce, vous pouvez tenter une version blanche. - Pour un goût moins salé, vous pouvez ajouter les anchois ; ou, pour un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter à la préparation quelques tomates séchées en lanières. - J’ai utilisé des rigatoni, mais vous pouvez aussi choisir des fusilli, des mezze maniche, des spaghettis, des caserecce, des linguine ou un autre format de pâtes, longues ou courtes, présent dans votre placard.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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