FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Le ricette di angelasurano80
  4. Petits pains moelleux
Petits pains moelleux

Petits pains moelleux

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
180 min
Cuisson
20 min
Origine
Italie

Description

Les petits pains moelleux sont de petites gourmandises au goût rustique, parfaites pour accompagner un apéritif entre amis, à servir à la place du pain ou comme goûter pour les plus petits. Ils sont super moelleux et dégagent un parfum irrésistible de romarin : une recette simple et gourmande !

Ingrédients

Portions
  • Farine500 g
  • Eau350 g
  • Levure de bière fraîche10 g
  • Sel10 g
  • Gros selselon le goût
  • Romarinselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Entrées
    Le ricette di angelasurano80
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    135 kcal par portion · 43 g

    Valeurs nutritionnelles

    135 kcal par portion · 43 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 12 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Allergènes et analyse

    Gluten

    Recettes similaires

    • Nachos chauds avec fromage fondu, crème acidulée, pico de gallo et sauce verte piquante
      25 minFacile
      BIRRIFICIO DEL DUCATO

      Nachos chauds avec fromage fondu, crème acidulée, pico de gallo et sauce verte piquante

      BIRRIFICIO DEL DUCATO

    • Mozzarella in carrozza
      26 minFacile
      Mini Caseificio Costanzo

      Mozzarella in carrozza

      Mini Caseificio Costanzo

    • Crostoni gourmets : croustillants, crémeux et irrésistibles
      15 minFacile
      Pugghia

      Crostoni gourmets : croustillants, crémeux et irrésistibles

      Pugghia

    • Pane cunzato avec huile limera
      5 minFacile
      Olio Limera

      Pane cunzato avec huile limera

      Olio Limera

    Autres recettes dans Entrées

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 10: Décidez si vous allez pétrir à la main ou avec le pétrin, versez la farine dans un bol ou dans le robot, ajoutez la levure et mélangez en versant peu à peu l’eau. Couvrez de film alimentaire et laissez reposer 30 minutes.

    2. 2

      Étape 2 sur 10: Une fois ce temps écoulé, ajoutez le sel et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte lisse (10 à 15 minutes au moins).

    3. 3

      Étape 3 sur 10: La pâte doit être légèrement collante aux mains ; laissez reposer encore 30 minutes, puis faites un tour de rabat.

    4. 4

      Étape 4 sur 10: Laissez à nouveau reposer, couvert de film alimentaire, dans le four éteint pendant au moins une heure ou jusqu’au doublement de volume.

    5. 5

      Étape 5 sur 10: Ensuite, divisez la pâte en parts égales et placez-les dans des moules à muffins préalablement huilés ou vaporisés de spray antiadhésif.

    6. 6

      Étape 6 sur 10: Faites lever les petits pains jusqu’au doublement de volume, toujours dans un endroit chaud (cela prendra environ 30 min). Lorsqu’ils sont bien gonflés, pratiquez des sillons avec les doigts sur la surface de chaque muffin.

    7. 7

      Étape 7 sur 10: Assaisonnez avec du gros sel et, si vous aimez, du romarin.

    8. 8

      Étape 8 sur 10: Faites cuire à la vapeur pendant 20 minutes dans un four chauffé à 220°. (Placez un bol d’eau bouillante dans le four, rempli d’eau, pour créer de la vapeur)

    9. 9

      Étape 9 sur 10: Sortez du four et laissez refroidir hors du moule pendant au moins 10 minutes.

    10. 10

      Étape 10 sur 10: Et voilà vos petits pains prêts !

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion43 g · 1 sur 12Pour 100 g
    Énergie567 kJ135 kcal1 308 kJ313 kcal
    Matières grasses0,31 g0,71 g
    dont acides gras saturés0,03 g0,08 g
    Glucides29,98 g69,19 g
    dont sucres0,71 g1,63 g
    Fibres0,94 g2,17 g
    Protéines4,65 g10,74 g
    Sel0,33 g0,76 g
    • Protéines10,74 g · 13%
    • Glucides69,19 g · 85%
    • Matières grasses0,71 g · 2%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conservation
    Les petits pains se conservent jusqu’à deux jours dans un récipient hermétique ou sous une cloche en verre à température ambiante. L’endroit idéal pour les conserver au mieux est dans le four. Avant de les consommer, il suffira de les réchauffer au four. Comme tous les types de pain, vous pouvez aussi congeler les petits pains et les décongeler au besoin.

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

    Autres recettes de Le ricette di angelasurano80

    • Croquettes de brocolis, pommes de terre et thon
      60 minMoyen

      Croquettes de brocolis, pommes de terre et thon

    • Tarallini à la bière
      55 minMoyen

      Tarallini à la bière

    • Frisa des Pouilles, tradition salentine
      120 minMoyen

      Frisa des Pouilles, tradition salentine

    • Puccia de Lecce "salentine"
      205 minFacile

      Puccia de Lecce "salentine"

    Toutes les recettes de Le ricette di angelasurano80