FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

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5,0
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  4. Nachos chauds avec fromage fondu, crème acidulée, pico de gallo et sauce verte piquante
Nachos chauds avec fromage fondu, crème acidulée, pico de gallo et sauce verte piquante

Nachos chauds avec fromage fondu, crème acidulée, pico de gallo et sauce verte piquante

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Origine
Mexique

Description

Un antipasto (ou plat convivial) épicé et savoureux, parfait pour une soirée entre amis. Des nachos croustillants recouverts de fromage fondu, rafraîchis par de la crème acidulée et du pico de gallo frais, avec la juste touche de piquant grâce à la sauce verte et au Tabasco. Une explosion de saveurs et de textures. Avec ses parfums explosifs de pamplemousse, mangue et litchi, Machete relève le défi des nachos épicés avec puissance et style. Le degré d'alcool élevé (7,6 %) adoucit la chaleur du piment, tandis que l'amertume marquée (52 IBU) contraste le gras du fromage et de la crème acidulée. Ses arômes tropicaux ressortent au milieu de la coriandre, du citron vert et des tomates du pico de gallo, créant un accord audacieux et équilibré. Pourquoi ça fonctionne : Machete ne fait pas de compromis, et les nachos non plus. Tous deux sont intenses, riches et affirmés. Cet accord est une explosion de goût qui met les sens à l'épreuve, mais récompense ceux qui recherchent de fortes émotions dans l'assiette et dans le verre.

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    Ingrédients

    Portions
    • Nachos de maïs (de préférence artisanaux ou sans arômes)200 g
    • Lait entier200 ml
    • Cheddar râpé150 g
    • Amidon de maïs5 g
    • Paprika doux5 g
    • Sel et poivreselon le goût
    • Tomates mûres2 Unités
    • Oignon rouge0.5 Unités
    • Coriandre fraîche (botte)1 Unité
    • Citron vert1 Unité
    • Piment vert (jalapeño ou similaire)1 Unité
    • Crème acidulée100 ml
    • Green hot sauce (ex. sauce verte au jalapeño)selon le goût
    • Tabascoselon le goût
    Entrées
    BIRRIFICIO DEL DUCATO
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Gluten, Poisson et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Poisson et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonDétecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Préparez le pico de gallo : coupez les tomates et l'oignon en petits dés, hachez finement la coriandre et le piment. Réunissez le tout dans un bol avec du jus de citron vert et une pincée de sel. Laissez mariner au moins 10 minutes.

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Préparez la sauce au fromage : chauffez le lait dans une petite casserole, ajoutez l'amidon dissous dans un peu d'eau froide et mélangez jusqu'à ce qu'il commence à épaissir. Ajoutez le fromage râpé et le paprika, en mélangeant jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Rectifiez le sel et le poivre.

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Assemblez les nachos : disposez les chips sur une plaque, versez dessus la sauce au fromage chaude, puis ajoutez des cuillerées de crème acidulée et de pico de gallo. Terminez avec quelques gouttes de green hot sauce et de Tabasco selon le goût.

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Servez immédiatement, avec des quartiers de citron vert pour une touche de fraîcheur.

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate
    Calculé par Tuduu

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Poisson et Lait et produits laitiers

    Conseils et conservation

    Conservation
    Le plat doit être consommé immédiatement pour éviter que les nachos ne ramollissent. Les ingrédients séparés (pico de gallo, sauce au fromage) peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 1 jour.

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