Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
Les rigatoni crémeux aux champignons de Paris sont un premier plat d’automne, facile et vraiment gourmand. Ils se préparent en très peu de temps et sont parfaits pour un déjeuner rapide et savoureux en famille ou entre amis. Ils séduiront tout le monde par leur goût unique et leur parfum irrésistible, grâce aux champignons frais.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.


Étape 1 sur 6: Pour préparer les rigatoni crémeux aux champignons de Paris, commencez par les champignons : retirez la terre à l’aide d’un petit couteau et nettoyez-les avec un chiffon pour enlever l’excédent de terre.
Étape 2 sur 6: Séparez les pieds des chapeaux et coupez-les en petits dés ou en fines lamelles.
Étape 3 sur 6: À présent, occupez-vous de l’oignon, hachez-le finement et versez-le dans une grande casserole à bords bas. Ajoutez un bon filet d’huile d’olive et mettez sur le feu, de préférence à feu doux pour ne pas risquer de brûler l’oignon.
Étape 4 sur 6: Mettez-les à la poêle. Ajoutez les champignons à l’oignon légèrement doré, ainsi qu’une louche d’eau bouillante. Laissez cuire 7 à 8 minutes à feu doux. Salez et ciselez la ciboulette.
Étape 5 sur 6: Ajoutez ensuite le concentré de tomate, puis la crème, en gardant toujours le feu doux. Faites cuire les rigatoni dans une grande quantité d’eau salée et, une fois cuits al dente, transférez-les dans la poêle avec la sauce.
Étape 6 sur 6: Ajoutez un peu d’eau de cuisson pour bien lier les pâtes. Mélangez délicatement pour obtenir une belle liaison, saupoudrez d’une bonne poignée de fromage râpé et servez.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion249 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 284 kJ546 kcal | 919 kJ220 kcal |
| Matières grasses | 23,36 g | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 13,47 g | 5,42 g |
| Glucides | 62,08 g | 24,98 g |
| dont sucres | 6,36 g | 2,56 g |
| Fibres | 3,83 g | 1,54 g |
| Protéines | 21,15 g | 8,51 g |
| Sel | 0,55 g | 0,22 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.


