Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Recette de
Les boulettes de bœuf aux anchois sont un plat délicieux et savoureux, parfait comme entrée ou plat principal. La viande de bœuf hachée est enrichie de filets d'anchois, de persil frais et de fromage râpé, créant un mélange de saveurs irrésistible. Les boulettes sont ensuite cuites à la poêle avec de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et dorées. Accompagnez-les d'une sauce tomate ou dégustez-les seules, ces boulettes sont toujours un succès !




Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Étape 1 sur 8: Hachez finement un bouquet de persil, l'ail, les filets d'anchois et ajoutez-les à la viande
Étape 2 sur 8: Assouplissez la pâte avec le jaune d'œuf et la mie des petits pains trempée dans le lait et bien essorée, le fromage râpé, le sel et le poivre
Étape 3 sur 8: Mélangez bien le tout et formez-en huit à dix boulettes
Étape 4 sur 8: Aplatissez-les un peu
Étape 5 sur 8: Passez-les dans de la chapelure très fine
Étape 6 sur 8: Tapissez le fond d'une casserole avec un peu d'huile et faites-y revenir les boulettes à feu vif pendant une minute de chaque côté
Étape 7 sur 8: Couvrez et poursuivez la cuisson pendant une dizaine de minutes à feu doux
Étape 8 sur 8: Vins d'accompagnement : Barbera D'Asti DOC Friuli Aquileia Merlot DOC Cori Rosso DOC
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Poisson et Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion212 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 2 235 kJ534 kcal | 1 055 kJ252 kcal |
| Matières grasses | 29,48 g | 13,92 g |
| dont acides gras saturés | 3,26 g | 1,54 g |
| Glucides | 12,03 g | 5,68 g |
| dont sucres | 2,01 g | 0,95 g |
| Fibres | 0,53 g | 0,25 g |
| Protéines | 52,32 g | 24,71 g |
| Sel | 10,69 g | 5,05 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



