Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Recette de
Le carpaccio de poisson espadon est un plat savoureux et rafraîchissant, parfait pour l’été. Originaire de la cuisine italienne, ce plat se caractérise par l’utilisation de très fines tranches d’espadon cru, assaisonnées de jus de citron, d’oignon, de câpres, de roquette, d’huile d’olive et de poivre blanc. La fraîcheur de l’espadon se marie parfaitement avec l’acidité du citron et le croquant des câpres, créant un contraste de saveurs irrésistible. Le carpaccio de poisson espadon est idéal servi en entrée ou en deuxième plat léger, pour une expérience culinaire sophistiquée au goût affirmé.


Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Étape 1 sur 6: Disposer le poisson sur un plat et l’arroser avec le jus des citrons
Étape 2 sur 6: Le garder au réfrigérateur pendant environ 2 heures
Étape 3 sur 6: Émincer finement l’oignon
Étape 4 sur 6: Laver et sécher la roquette
Étape 5 sur 6: Égoutter le poisson du jus de citron, le couvrir avec l’oignon et les câpres
Étape 6 sur 6: Garnir les bords du plat avec la roquette et assaisonner d’un filet d’huile et d’une pincée de poivre
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Poisson
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion85 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kJ95 kcal | 469 kJ112 kcal |
| Matières grasses | 4,42 g | 5,2 g |
| dont acides gras saturés | 1,04 g | 1,22 g |
| Glucides | 1,08 g | 1,27 g |
| dont sucres | 0,91 g | 1,07 g |
| Fibres | 0,2 g | 0,24 g |
| Protéines | 12,89 g | 15,17 g |
| Sel | 0,16 g | 0,19 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.



