Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La farinata ligurienne est une entrée typique de la cuisine ligure. C'est une sorte de galette salée à base de farine de pois chiches, très savoureuse et légère. Elle est préparée avec peu d'ingrédients et a une texture moelleuse à l'intérieur et croustillante en surface.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 6: Délayer la farine avec l'eau, l'huile et le sel
Étape 2 sur 6: Pour éviter les grumeaux, mettre d'abord la farine dans une assiette et ajouter l'eau petit à petit en remuant avec un fouet
Étape 3 sur 6: Puis ajouter l'huile
Étape 4 sur 6: Très important: laisser reposer pendant 4 à 5 heures en remuant de temps en temps pour bien 'dissoudre' la farine et peut-être faire légèrement fermenter la pâte afin qu'elle lève un peu à la cuisson
Étape 5 sur 6: Sur le feu bien chaud, verser la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm dans une large poêle huilée et cuire quelques minutes
Étape 6 sur 6: Poivrer abondamment et servir chaud
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Contient du nickel
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Par portion75 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 139 kJ272 kcal | 1 519 kJ363 kcal |
| Matières grasses | 3,68 g | 4,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,47 g | 0,63 g |
| Glucides | 40,73 g | 54,3 g |
| dont sucres | 2,78 g | 3,7 g |
| Fibres | 10,35 g | 13,8 g |
| Protéines | 16,35 g | 21,8 g |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
