FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Fleurs de courgette frites

Fleurs de courgette frites

Recette de

Difficulté
Facile
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Origine
Italie

Description

Les fleurs de courgette frites sont un accompagnement gourmand et léger, typique de la cuisine italienne. Les fleurs de courgette sont enrobées d'une délicieuse pâte à base d'œufs et de farine blanche puis frites dans de l'huile chaude jusqu'à obtenir un croustillant parfait. Ce plat est une entrée parfaite à servir lors des chaudes journées d'été !

Ingrédients

Portions
  • Fleurs de courgette assez grandesselon le goût
  • Lait1 Verre
    €5,60
  • Œufsselon le goût
    €2,90
  • Farine blanche100 g
  • Selselon le goût
  • Huile de friture:

  • Persil frais (facultatif)selon le goût
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    Entrées
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    99 kcal par portion · 75 g

    Valeurs nutritionnelles

    99 kcal par portion · 75 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

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    Autres recettes dans Entrées

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Dans un bol, mélangez la farine, le sel, les jaunes d'œufs et un demi-verre de lait.

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Mélangez bien en ajoutant, si nécessaire, un peu plus de lait pour obtenir une pâte assez fluide.

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Lavez les fleurs de courgette et séchez-les délicatement en faisant attention à ne pas les casser.

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Montez les blancs d'œufs en neige bien ferme et incorporez-les à la pâte : plongez-y les fleurs en veillant à les enrober uniformément de pâte.

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Faites chauffer l'huile et faites-y dorer les fleurs de courgette : elles doivent être très croustillantes.

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Épongez l'excès d'huile, ajoutez du sel et servez immédiatement en garnissant de persil frais (facultatif).

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Sans nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
    Valeurs moyennesPar portion75 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie413 kJ99 kcal551 kJ132 kcal
    Matières grasses0,28 g0,37 g
    dont acides gras saturés0,09 g0,12 g
    Glucides20,5 g27,33 g
    dont sucres3,02 g4,03 g
    Fibres0,55 g0,73 g
    Protéines4,6 g6,13 g
    Sel0,02 g0,03 g
    • Protéines6,13 g · 18%
    • Glucides27,33 g · 80%
    • Matières grasses0,37 g · 2%
    Calculé par Tuduu

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Bol
    • Friteuse
    Conservation
    Conserver les fleurs de courgette frites au réfrigérateur pendant 2 jours maximum

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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