FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Pizza à la provençale

Pizza à la provençale

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Origine
Italie

Description

La pizza à la provençale est une délicieuse variante de la pizza classique, enrichie d'un mélange d'herbes aromatiques provençales. Cette pizza aux accents méditerranéens vous offrira une saveur unique et raffinée, parfaite pour un dîner d'été entre amis ou une soirée informelle en famille. Sa préparation demande peu d'étapes et les principaux ingrédients sont la farine, la levure, les herbes de Provence et une délicieuse sauce tomate. Une garniture de salamino tranché, de poivrons, d'olives et de champignons révélera toute la saveur de cette pizza spéciale.

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    Ingrédients

    Portions
    • Farine250 g
    • Levure chimique2 Cuillères à café
    • Beurre ramolli40 g
    • Herbes de provenceselon le goût
    • Lait15 cl
      €5,60
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Pour la sauce tomate:

    • Oignonselon le goût
    • Ail1 Gousse
      €5,50
    • Tomates pelées800 g
    • Origan séché2 Cuillères à café
      €4,60
    • Sucre1 Cuillère à café
      €6,20
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût
    • Pour la garniture:

    • Fromage pecorino râpé200 g
    • Salamino tranché100 g
    • Poivron rougeselon le goût
    • Poivron vertselon le goût
    • Olives vertes farcies50 g
      €4,10
    • Champignons de paris50 g
      €4,70
    • Origan haché (la moitié s'il est séché)2 Cuillères à soupe
    • Selselon le goût
    • Poivreselon le goût

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 20: Préparez la sauce : pelez l'oignon et hachez-le

    2. 2

      Étape 2 sur 20: Mettez-le dans une casserole avec les tomates et leur jus, l'ail, l'origan et le sucre

    3. 3

      Étape 3 sur 20: Salez et poivrez selon votre goût

    4. 4

      Étape 4 sur 20: Faites cuire à feu moyen en remuant de temps en temps pendant trente minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe

    5. 5

      Étape 5 sur 20: Laissez refroidir

    6. 6

      Étape 6 sur 20: Préparez la pâte : tamisez 225 g de farine, la levure et le sel au-dessus d'un saladier

    7. 7

      Étape 7 sur 20: Ajoutez 25 g de beurre, travaillez avec les mains jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure, puis assaisonnez avec le poivre et les herbes de Provence

    Pâtisseries
    Emporion
    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Allergènes et analyse des ingrédientsCalculé par Tuduu

    Valeurs nutritionnelles

    648 kcal par portion · 424 g

    Valeurs nutritionnelles

    648 kcal par portion · 424 g
    Valeurs moyennesPar portion424 g · 1 sur 4Pour 100 g
    Énergie2 713 kJ648 kcal641 kJ153 kcal
    Matières grasses31,64 g7,47 g
    dont acides gras saturés16,09 g3,8 g
    Glucides57,81 g13,65 g
    dont sucres12,92 g3,05 g
    Fibres5,63 g1,33 g
    Protéines32,99 g7,79 g
    Sel3,09 g0,73 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    • Protéines7,79 g · 20%
    • Glucides13,65 g · 36%
    • Matières grasses7,47 g · 44%
    Calculé par Tuduu

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes et analyse

    Gluten et Lait et produits laitiers

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
  • 8

    Étape 8 sur 20: Mouillez avec le lait et mélangez jusqu'à obtenir une pâte souple

  • 9

    Étape 9 sur 20: Préchauffez le four à 200 degrés (thermostat 6)

  • 10

    Étape 10 sur 20: Beurrez la plaque du four et farinez le plan de travail

  • 11

    Étape 11 sur 20: Abaissez la pâte en lui donnant la forme d'un cercle de 25 cm de diamètre et disposez-la sur la plaque beurrée

  • 12

    Étape 12 sur 20: Répartissez la sauce sur le disque de pâte en laissant un bord libre de 2 cm et saupoudrez avec les trois quarts du pecorino râpé

  • 13

    Étape 13 sur 20: Lavez les poivrons, retirez les graines et les filaments blancs et coupez-les en fines rondelles

  • 14

    Étape 14 sur 20: Pelez les champignons de Paris, lavez-les, essuyez-les et coupez-les en tranches

  • 15

    Étape 15 sur 20: Coupez les olives selon votre goût

  • 16

    Étape 16 sur 20: Disposez en couronne sur la sauce tomate les tranches de salamino légèrement superposées

  • 17

    Étape 17 sur 20: Disposez les rondelles de poivron sur le salamino, puis les tranches d'olive et la moitié des lamelles de champignons

  • 18

    Étape 18 sur 20: Salez légèrement, poivrez et saupoudrez d'origan

  • 19

    Étape 19 sur 20: Ajoutez le reste du fromage râpé et décorez avec les lamelles de champignons restantes

  • 20

    Étape 20 sur 20: Enfournez pour le temps indiqué

  • Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

  • 8Fruits à coqueNon détecté
  • 9CéleriNon détecté
  • 10MoutardeNon détecté
  • 11SésameNon détecté
  • 12SulfitesNon détecté
  • 13LupinNon détecté
  • 14MollusquesNon détecté
  • En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Lait · Solanacées · Tomate

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Lait et produits laitiers

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Couteau bien aiguisé
      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox
      Spaghetti & Mandolino

      Couteau à steak ou à pizza ligne Flat inox

      € 13,90

    • Bol
    • Cuillère en bois
    • Rouleau à pâtisserie

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
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    • Livraison gratuite à partir de €190,00
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